Красная свекла: полезные свойства для мужчин

Свёкла одна из самых привычных и распространённых овощных культур в наших широтах. Корнеплод обладает рядом полезных, даже лечебных свойств для организма. Подробно об этом, а также о возможном вреде плода расскажет эта статья.

Калорийность и химический состав

Свёкла, выращенная в экологически чистых условиях, обладает богатым химическим составом. Плод насыщен витаминами и минералами, которые жизненно необходимы для нашего организма, особенно в осенне-зимний период.

Знаете ли вы? Древние греки настолько почитали свёклу, что в знак благодарности за какие-либо поступки дарили друг другу серебряные копии плода.

Таблица пищевой ценности и химического состава:

БЖУ (г/100 г продукта)

Белки 1,5
Жиры 0,1
Углеводы 8,8
Вода 86
Пищевые волокна 2,5
Зола 1
Калорийность 42 ккал

Витамины (%/100 г)

А 0,2
Вета-каротин 0,2
В1 тиамин 1,3
В2 рибофлавин 2,2
В4 холин 1,2
В5 пантотеновая к-та 2,4
В6 пиридоксин 3,5
В9 фолаты 3,3
С аскорбиновая к-та 11,1
Е токоферол 0,7
К 0,2
РР, НЭ 2

Минералы (%/100 г):

Калий 11,5
Кальций 3,7
Магний 5,5
Натрий 3,5
Сера 0,7
Фосфор 5,4
Хлор 1,9
Железо 7,8
Йод 4,7
Кобальт 20
Марганец 33
Медь 14
Молибден 14,3

Дополнительные материалы

Вот Что Будет, Если Съедать 1 Свеклу Каждый День (Удивительно)

Польза вареной свеклы.

Дополнительные материалы
Дополнительные материалы

Жить здорово! Полезные свойства свекольного сока. ()

УДИВИТЕЛЬНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ от свеклы для почек, мозга, жкт, мужской силы, памяти и…

Дополнительные материалы
Дополнительные материалы

Отварная свекла НЕОБРАТИМО действует на организм. И вот почему

Свёкла — польза и вред

Дополнительные материалы
Дополнительные материалы

Всего 50 г сырой свеклы в день и вы избавитесь от многих болезней

Свекла. Польза и Вред. Лечебные Свойства.

Дополнительные материалы
Дополнительные материалы

Польза свеклы, рецепты от высокого давления и других болезней

ПОЛЬЗА СВЕКЛЫ ДЛЯ преимуществ свеклы.

Дополнительные материалы
Дополнительные материалы

ДАЖЕ 1 СВЕКЛА запускает КОЛОССАЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ в организме!

НАСТОЙКА из СВЕКЛЫ очищает сосуды и нормализует давление. Полезное домашнее вино, бражка, квас.

Дополнительные материалы
Дополнительные материалы

Польза свеклы для мужского здоровья | О самом главном

Дополнительные материалы

Ограничения и противопоказания к применению

Этот овощ способен принести не только очевидную пользу для организма, но и вред, если применять его неверно. Противопоказаниями для этого являются:

  • гастрит острый либо с увеличенной кислотностью;
  • хроническая диарея;
  • мочекаменная болезнь;
  • ревматоидный артрит;
  • панкреатит в острой форме;
  • гипотония;
  • подагра.

Тем женщинам, которые кормят ребенка, следует с осмотрительностью отнестись к этому овощу. Известно, что антоцианы, которые придают ему характерный цвет, могут стать причиной аллергической реакции у малыша.

Вред свеклы сырой может отмечаться и у людей, полностью здоровых, если есть ее безмерно, потому при питании нужно придерживаться нормы: не есть за один раз много либо излишне часто.

Внимание! После употребления свеклы моча может стать красной. Это вполне нормально, ведь в ней много бетаина, который и ответственен за изменение цвета мочи.

Польза свекольного сока для печени

Сок из свеклы является очень популярным народным средством для лечения печени. Регулярное его питье приводит к очищению органа. А благодаря выведению токсинов, нормализуется обмен веществ, и улучшается работа всего организма.

Также происходит перерождение клеток печени, за счет содержащегося в соке бетаина.

Для здоровой работы органа очень необходимы витамины группы В. А так как свекольный сок ими насыщен, его прием опять-таки оправдан в ее лечении.

!!! Чтобы наладить функции печени, весьма важно знать правила проведения детокс процедуры. Это поможет избежать осложнений и нарушений деятельности всего организма.

Начинать курс лечения надо с 1 ст.л., и увеличивать дозировку каждый день на ложку. Примерно через две недели вы дойдете до 1 стакана в день, объем которого надо разделить на 3 равные части, и выпивать за 3 приема на протяжении 14 дней.

Виды свеклы и в чем их отличия

Свекла отличается своей неприхотливостью, ее любят выращивать агрономы и дачники на своих участках. Созревает овощ в августе и сентябре.

Сортов очень много, основные – это кормовая, сахарная и листовая, у каждого собственное предназначение. Чем отличается сахарная свекла от кормовой визуально скажет не только опытный садовод или агроном, но и обычный обыватель. В магазинах мы вряд ли встретим последнюю. В привычном многим виде сладкий корень называется столовым.

Специальная кормовая свекла, предназначенная для откорма скота. Разница между сахарной свеклой и кормовой видна невооруженным глазом: первая светлая вытянутой цилиндрической формы и выращивается для получения сахара, вторая крупная и мясистая. Отличие сахарной свеклы от кормовой – ее размер, форма и предназначение.

Отличие сахарной свеклы от кормовой заключается не только во внешних особенностях. В последней гораздо меньшее содержание сахара, но, несмотря на это, сахарную свеклу также используют как корм для животных.

Виды свеклы и в чем их отличия

Листовой сорт славится листьями, в которых заключена основная польза. Она зачастую используется для приготовления салатов.

Свекла – очень сладкий и вкусный корнеплод, потому становится любимцем даже у маленьких детишек, не переносящих большинство овощей. Богатый химический состав делает ее отличным помощником при многих заболеваниях, однако, помните и о противопоказаниях, ведь везде главное – это мера.

Посмотрите видео рецепта из свеклы для жиросжигания:

Как можно использовать в косметических целях

Маски и скрабы на основе бурака справятся с бледной и стареющей кожей, улучшат состояние сухой и дряблой кожи. Корнеплод – отличное средство против перхоти и ослабленных волос.

Для кожи лица

Пектин, калий, бетаин и аскорбиновая кислота – важные компоненты свеклы, увлажнят кожу, придадут ей эластичность и упругость.

Питательная маска

Чтобы приготовить питательную маску на основе бурака, овощ необходимо предварительно отварить, а затем натереть на меленькие кусочки. Добавить в полученную кашицу йогурт или нежирную сметану в пропорциях 1:1. Такую маску нужно наносить ежедневно за полчаса до сна. Она справится с проблемной кожей, насытит ее витаминами и минералами, очистит поры и придаст эластичность.

Рецепт маски из свеклы смотрите в видео

Увлажняющая маска

Увлажняющие маски на основе бурака подойдут для сухой и проблемой кожи:

  • Рецепт 1.Отварите небольшую свеклу (150-200 г) и сделайте из нее кашицу. Добавьте столовую ложку молока и 1 ч. л. сока алоэ. Наносить маску перед сном на 20-25 минут.
  • Рецепт 2.Отожмите немного свекольного сока и смешайте его со сливками в пропорциях 3:1. Наносите такую маску на лицо ежедневно на 15-20 минут.

Увлажняющим эффектом также будут обладать маски на основе свеклы с добавлением минеральной воды, меда и натурального зеленого чая.

Скраб для лица

Покупные скрабы не всегда приносят должный эффект, кроме того, они могут вызывать аллергические реакции и другие побочные эффекты. Приготовьте натуральный скраб для лица на основе отварного бурака: небольшой корнеплод доведите до состояния кашицы при помощи терки и добавьте туда столовую ложку овсяных хлопьев. Не дожидаясь, пока хлопья разбухнут, начинайте пользоваться скрабом.

Для волос

Бурак благоприятно влияет на корни и луковицы волос. Свекольный сок используется для лечения и окраски волос. Он придает им шелковистость, пышность и способствует их укреплению.

Окраска волос

Окрашивание волос при помощи корнеплода – эффективный и безопасный метод, так как натуральный свекольный сок не содержит вредных химических соединений. При помощи бурака можно придавать темный оттенок волосам блондинок и делать волосы бордово-черными в случае брюнеток.

Для снятия похмельного синдрома сделайте свежий сок из свеклы, апельсина, яблока и моркови и употреблять его 4-5 раз в день по 100-150 г.

Для приготовления натурального красителя отожмите немного свежего сока бурака и добавить в него порошок хны. Данные ингредиенты перемешать до образования однородной консистенции и наносить только на сухие волосы при помощи губки.

Окрашенные волосы покрываются полиэтиленовой шапочкой на 15 минут, после чего кашицу можно смывать без шампуня. Для более длительного окрашивающего эффекта периодически полощите волосы в разбавленном свекольном соке.

Маска для укрепления

Маска для волос на основе алоэ и свеклы обладает отличным укрепляющим и лечебным эффектом. Чтобы приготовить и правильно поставить маску, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • Сделайте кашицу из листиков алоэ и отожмите стакан свежего свекольного сока.
  • Смешайте два ингредиента до образования однородной консистенции.
  • Нанесите полученную маску на волосы, выполняя при этом массирующие круговые движения.
  • Наденьте целлофановую шапочку и выдержите маску на волосах на протяжении 40-50 минут.
  • Смойте маску теплой проточной водой без использования шампуней.

Такие процедуры рекомендуется выполнять еженедельно для усиления лечебного перхоти

Чтобы избавиться от надоевшей перхоти, наносите на кожу головы и на волосы кашицу из отварной свеклы (можно наносить свежую, предварительно измельченную на терке). После нанесения маски на голову наденьте целлофановую шапочку.

Маску следует выдерживать полчаса, затем смывать без шампуня. Проводить такие процедуры необходимо 1-2 раза в неделю на протяжении 2 месяцев. Периодически можно мыть голову в воде, где варился бурак.

В кулинарии используются не только свекольные плоды, для приготовления блюд повара также применяют листья. На основе корнеплода можно приготовить:

  • окрошку или борщ;
  • свекольник, ботвинью;
  • витаминный салат, заправленный растительным маслом ( чернослив, курага или изюм);
  • винегрет, селедка «под шубой»;
  • салат «Щетка» на основе бурака, моркови и белокочанной капусты.

Помимо вышеуказанных традиционных блюд, свеклу используют для приготовления разнообразных экзотических десертов:

  • сорбет (вкуснейшее мороженое, которое не содержит в своем составе молочных продуктов);
  • мармелад, рахат-лукум, разнообразные пироги и пирожные;
  • фруктовые салаты из экзотических фруктов, изюминкой которых становится добавление кусочков свеклы.

Корнеплод отлично сочетается практически с любым блюдом, кроме того, его часто используют как природный краситель для маринадов и приготовить вкусный свекольник смотрите в видео

  1. Влияние таурина на организм
  2. Польза мяты для организма
  3. Польза перловой каши для организма
  4. Чем полезен томатный сок для организма
Читайте также:  Очень вкусная капуста на зиму — 11 рецептов в банках