Быстрые рецепты для мультиварки с фото

Омлет для ребенка 1 года – 3 рецепта, как приготовить в мультиварке, в духовке и в кастрюле

Как приготовить омлет классический в мультиварке

Прежде чем вводить яйца в рацион малыша, проконсультируйтесь с педиатром. Обычно их добавляют в прикорм с 8-10 месяцев, но до года желательно использовать только желток.

Как приготовить омлет классический в мультиварке

Для приготовления обычного омлета вам потребуются:

  • яйца — 2 шт.;
  • молоко — полстакана;
  • сливочное масло — 3 г.

Масло необходимо только для смазывания чаши. Яйцо нужно хорошенько помыть перед разбиванием. После этого:

  • взбейте молоко с яйцом в миске;
  • растопите в мультиварке масло;
  • вылейте в чашу смесь и готовьте в режиме выпечки 10 минут.

Дополнить такой омлет можно свежими овощами или небольшим количеством сыра. Соль использовать нежелательно, но если требуется — добавляйте не более 1 грамма.

Эту же смесь можно запечь в микроволновке. Для этого поместите ее в стеклянную емкость или в специальные формочки для приготовления яиц. Готовьте на высокой мощности от 3 до 6 минут.

Диетическое питание

Если вы приняли решение перейти на правильное питание, то вам стоит задуматься не только о калорийности продуктов, но и о способе их приготовления. Сразу же исключите все жареное и копченое.

Важно! Приготовленные на пару блюда сохраняют свои полезные свойства, в них не содержится лишнего жира, это здоровая и сытная пища, без лишних калорий и холестерина. Пароварка позволяет экономить время, что особенно важно для современного человека.

Но в паровых блюдах найдутся и минусы. Например, вкус этих блюд будет казаться пресным, пока вы к ним не привыкните. Поэтому особенно важно уделять внимание специям и соусам, хотя бы на первом этапе перехода на правильную пищу из пароварки.

Читайте также:  Где и как хранить зимой репчатый лук: выбираем способ, место и тару

Описание

Омлет на пару – вкусное и полезное блюдо. Выделяют множество вариантов омлетов, но блюдо, приготовленное на пару, можно отнести к здоровому питанию. Это диетическое и ПП-блюдо, которое поражает вкусом, аппетитным ароматом и является полезным. Оно точно не навредить тем, кто следит за своей фигурой и подсчитывает БЖУ.

Такое блюдо получится очень вкусным, его можно готовить ребенку с возраста 1 год. Годовалые и детки старшего возраста будут в восторге от нежного лакомства. А также его можно употреблять даже при панкреатите, при гастрите и даже при ротовирусе. Белковый омлет, кстати, часто входит в рацион различных диет, в том числе диет №1 и №5, которые прописывают при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Совет! Можно также готовить блюдо с отварными овощами, грибами и сыром, оно все равно получится очень пышным, но более сытным. Но при этом количество калорий (ккал) будет немного больше. Кстати, очень интересным по вкусу получается белковый омлет с творогом. Вместо зелени можно добавить немного сахарной пудры, чтобы получилось сладкое лакомство.

По желанию можно использовать только белки, чтобы блюдо получилось низкокалорийным. Но калорийность блюда и так невелика, но также его можно приготовить на воде, заменив ею молоко.

Совет! Если у вас аллергия на куриные яйца, можно использовать для приготовления омлета и перепелиные яйца. Но учитывайте, что их понадобится в 3-4 раза больше. То есть на предложенный рецепт понадобится примерно 4 перепелиных яйца. Время готовки при этом не меняется: достаточно 10 минут.

Омлет на пару в мультиварке

  • Время приготовления: 15 минут.
  • Количество порций: 1.

Малышам до года нельзя давать жареную пищу, лучший вариант – омлет на пару. Такой способ позволяет сохранить полезные элементы, содержащиеся в яйцах, по максимуму. А их немало, это витамин А, В6, В12, Е, D, а также фолацин, рибофлавин, ниацин, тиамин, пантотеновая кислота и прочие. Эти вещества необходимы детскому организму для нормального роста и развития.

Читайте также:  Все про помидоры полезные свойства. Целебные рецепты из помидоров

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • молоко – ½ мультистакана;
  • вода – 1 мультистакан;
  • масло растительное – ½ ч. л.

Как приготовить омлет в мультиварке:

  1. Осторожно промойте яйца в проточной воде, удаляя пыль и грязь, можно немного потереть поверхность пищевой содой. Затем оботрите их полотенцем.
  2. Вылейте содержимое в миску и добавьте молоко.
  3. Взбейте массу до однородности вилкой или венчиком.
  4. Нанесите на дно и стенки формы растительное масло, влейте яично-молочную смесь.
  5. В чашу мультиварки залейте воду, активируйте режим приготовления на пару.
  6. Когда жидкость закипит, в специальную емкость установите форму с омлетной массой, закройте крышку прибора и готовьте 7-10 минут.

Внимание! Не нужно солить блюдо, маленьким детям эта добавка не рекомендована. Но если малыш наотрез отказывается есть несоленую пищу, можно добавить совсем немного.

Мясо с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
  • мясо – 500 грамм;
  • лук – 100 грамм;
  • смесь овощей – 400 грамм;
  • карри и соль, молотая паприка – по вкусу;
  • вода – 200 миллилитров.
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке

Приготовление:

Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
  • Луковицу порезать на 4 части, после чего нашинковать небольшими полукольцами.
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
  • Мясо промыть и высушить. Порезать на кубики небольших размеров.
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
  • В чашу мультиварки залить пару столовых ложек подсолнечного масла. Установить программу «Жарка» и подождать прогревания масла.
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
  • Бросить в чашу мясо, дать ему поджариться минут 7. Положить лук и жарить еще 2 минуты.
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
  • Убрать режим «Жарка», внести в блюдо смесь овощей и специи по своему предпочтению, залить указанным количеством кипятка и все тщательно смешать.
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
  • Закрыть крышку и поставить программу «Тушение» на полчаса.
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке

Совет! 

Чем более разнообразная и яркая смесь овощей, тем аппетитнее выглядит готовое блюдо.

Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке
Мясо с овощами в мультиварке

Омлет в мультиварке с колбасой: рецепт приготовления

Ингредиенты к омлету в мультиварке с колбасой:

  • 150 г колбасы или сарделек;
  • 6 яиц;
  • пакет замороженных овощей;
  • 1 мультиварочный стаканчик молока;
  • соль и специи на ваш вкус;
  • растительное масло;
  • зелень петрушки и укропа.
Читайте также:  Как можно заготовить иргу на зиму, рецепты и советы по приготовлению

Включите мультиварку для омлета на режим выпечки/жарки.  Необходимое время 60 минутОбжарьте на растительном масле кусочки колбасы или сардельки. Выложите овощи и перемешайте. Тушите 15-20 минут под закрытой крышкой. Овощи могут быть любыми.

В это время взбейте 6 яиц с молоком. Посолите и поперчите. Полученной смесью залейте овощи. Посыпьте нарезанной зеленью, когда верх омлета немного схватится. Закройте крышку.

После звукового сигнала выключите программу, и достаньте из мультиварки омлет при помощи контейнера пароварки. Приятного аппетита! Рецепт омлета в мультиварке редмонд можете посмотреть в видео ролике. Читайте вкусные рецепты для мультиварок на нашем сайте

Пышный омлет в мультиварке как в садике рецепт с молоком. Видео приготовления в поларис

Безбелковый омлет

Этот омлет считается замечательным вариантом для тех родителей, которые придерживаются строгого детского меню. В этом рецепте используется манная крупа, которую нельзя использовать в младше шести месяцев.

Такое требование обосновано тем, что манка может вызывать у детей возрастом до полугода. Рассмотрим, как лучше всего приготовить ребенку омлет в 1 год, чтобы он был максимально ему полезен.

С какого возраста можно

В рацион вашего ребенка этот рецепт омлета можно вводить уже с семи месяцев, так как в нём нет сложно перевариваемого белка.

Ингредиенты

Необходимы следующие продукты:

  • один желток куриного яйца;
  • 50 мл молока;
  • одна чайная ложка манной крупы.

Пошаговый рецепт

Можно приготовить омлет по этому рецепту и на медленном огне в сковороде под крышкой, но следите, чтобы он не пережарился, ведь здесь мы не используем масло.

Важно!Если малыш отказывается есть такое блюдо, то можно добавить в этот омлет небольшую щепотку соли.