Cоки при беременности: вкусная польза для здоровья

Иногда информация о продуктах настолько противоречивая, что разобраться в ней без посторонней помощи сложно. Какие свойства имеет морковный сок, польза и вред этого продукта обросли мифами. Одни считают его панацеей, другие – достаточно опасным продуктом. А истина, как обычно, «где-то рядом».

Так полезен ли морковный сок беременным

Пить его не только можно, но и необходимо. Это источник полезных микроэлементов, минеральных веществ и витаминов. Они необходимы и самой женщине, и малышу.

В первом триместре беременности сок:

  • Облегчает признаки токсикоза,
  • Нормализует работу ЖКТ,
  • Естественным путем очищает организм от тех же шлаков и токсинов,
  • Помогает устранить изжогу.

Надо сказать, что подобное оздоровление сразу отражается на внешнем виде женщины – меняется состояние ее кожи, а также волос и, конечно, ногтей.

На последних сроках беременности сок моркови благотворно влияет на эластичность кожи и мышц. А это отличная профилактика растяжек кожи, а еще разрывов промежности, что возможны во время родов (а такое бывает нередко). А еще умеренная дозировка – две трети стакана сока – на последних неделях беременности снижают риск послеродового инфицирования.

Как пить морковный сок?

Как пить свежевыжатый морковный сок? Есть ряд правил, которые нужно соблюдать, чтобы продукт принес максимальную пользу.

  • Самым полезным является свежевыжатый сок, с момента приготовления которого прошло не более часа.
  • Пить фреш рекомендуется по утрам до завтрака. После сока нужно в течение часа не употреблять крахмалистую, мучную и сладкую пишу.
  • Не рекомендуется запивать соком какую-либо еду.
  • Суточная доза для взрослого здорового человека – 250-300 мл, то есть один стакан.
  • Для лучшего усвоения полезных веществ необходимо принимать сок с жирными продуктами. Можно добавить в стакан ложечку растительного масла или сливок.
Как пить морковный сок?

При сахарном диабете

В умеренных количествах морковный фреш полезен при сахарном диабете. В его составе фитохимические соединения, которые замедляют всасывание сахара и поддерживают его уровень в норме. Кроме того, морковный сок поддерживает здоровье зрения, которое часто страдает при диабете.

Но избыток моркови диабетикам вреден, поэтому оптимальную дозировку фреша стоит обсудить с врачом.

Как пить морковный сок?

Для здоровья почек

Полезен свежий морковный сок для почек. Напиток способствует выведению песка, препятствует образованию камней, нормализует кислотно-щелочной баланс. Сок обладает мягким мочегонным действием, а витамины, входящие в его состав, способствуют заживлению имеющихся повреждений.

При гастрите

Как пить морковный сок?

Польза морковного сока при гастрите подтверждена, так как витамины, входящие его состав способствуют заживлению слизистой. Однако пить сок при обострении заболевания категорически запрещено, напиток рекомендуется употреблять исключительно при ремиссии.

Кроме того, нужно учитывать индивидуальные особенности организма. Если после употребления фреша возникает дискомфорт, нужно оказаться от напитка.

Томатный сок

Один из самых полезных соков при беременности – томатный. В нем много витаминов группы В, Е, С, А, микроэлементов (калий, магний, кальций, фосфор, железо, йод), щавелевой, лимонной и яблочной кислоты, каротинов. Благодаря своему составу сок из томатов оказывает благотворное воздействие на работу пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем, улучшает обменные процессы в организме, уменьшает вероятность образования тромбов при варикозном расширении вен. Регулярное употребление томатного сока при беременности поможет женщине избавиться от нервного напряжения, так как помидоры стимулируют продуцирование организмом гормона радости (серотонина). Стоит отметить, что при обострении панкреатита, холецистита, язвенной болезни и гастрита пить томатный сок категорически запрещено. 

Подводя итог, хочется сказать, что свежевыжатые соки не только можно, но и нужно пить во время беременности. Но чтобы они принесли реальную пользу здоровью, следует их употреблять регулярно и в соответствии с рекомендациями диетологов.

Топ полезных фрешов для будущих мам

Свежевыжатые соки – это кладезь самых полезных веществ для организма. Поскольку период беременности заставляет тщательно фильтровать свой рацион, соки из свежих фруктов и овощей должны быть на первых позициях меню будущих мам. Но не стоит заменять их покупными нектарами, поскольку они содержат консерванты и вряд ли смогут помочь организму.

Будущие мамы должны запомнить, что полезные соки для беременных – это те, что отжатые «здесь и сейчас». Как утверждают специалисты, через 20 минут в свежевыжатом соке можно недосчитаться 60% полезных витаминов и минералов. Рассмотрим, какие соки полезны для беременных.

Гранатовый напиток

Это лидер в своей нише, поскольку гранат способствует повышению иммунитета, избавляет организм от «плохого» холестерина и свободных радикалов. Свежевыжатый фреш из граната может применяться в качестве профилактики анемии, поскольку она частый спутник беременности.

Гранатовый сок:

    • положительно влияет на пищеварение;
    • обладает антисептическим и мочегонным эффектом;
    • существенно снижает риск развития простудных заболеваний и аритмии.

Несмотря на все положительные свойства граната, в нем содержится кислота, из-за чего диетологи настоятельно рекомендуют разбавлять гранатовый сок.

При тяжелых болезнях пищеварительной системы, пить этот напиток противопоказано.

Морковный напиток

Морковь содержит все необходимые для беременности микроэлементы. Кроме того, морковный сок будет полезен после родов, в период грудного вскармливания. Если добавить в него немного оливкового масла, можно повысить эластичность тканей. Витамин A, который содержится в напитке, благотворно влияет на весь организм:

    • улучшает зрение;
    • нормализует пищеварение;
    • очищает печень;
    • придает организму сил и энергии;
    • повышает иммунитет.

Свекольный фреш

Безусловно, беременной женщине будет полезен свежевыжатый свекольный напиток. Но пить его следует аккуратно, поскольку в нем также содержатся вредные вещества, которые разрушаются при контакте с воздухом. Перед тем как выпить свекольный фреш, его необходимо подержать в открытой посуде не менее двух часов, желательно в холодильнике.

Отказываться от свекольного фреша однозначно не стоит, специалисты настоятельно рекомендуют пить его беременным женщинам. Он положительно сказывается на перистальтике кишечника, в результате чего уходят запоры и лишние килограммы, существенно снижается вероятность развития анемии.

Чтобы повысить гемоглобин, специалисты рекомендуют употреблять свекольно-морковный фреш. Он улучшает функционирование почек и печени, укрепляет капилляры, понижает артериальное давление.

Свекольный сок

Апельсиновый фреш

Свежевыжатый сок из апельсина чистит пищеварительную систему. Важно отметить, что употреблять в больших количествах его не нужно, поскольку он повышает кислотность и выводит из организма кальций.

Что касаемо полезных свойств апельсинового фреша, то он:

Топ полезных фрешов для будущих мам
    • способствует работе сердца;
    • укрепляет сосуды и капилляры;
    • улучшает кровоснабжение кожи;
    • нормализует работу легких.

Это отличная профилактика простудных заболеваний, которые так нежелательны в период беременности.

Томатный фреш

Томатный сок низкокалорийный и практически не имеет противопоказаний. Предосторожность к напитку следует проявить только тем, кто болеет холециститом или панкреатитом.

Читайте также:  7 распространённых симптомов токсикоза у беременных

Томатный сок обладает такими полезными свойствами:

    • снижает риск развития злокачественных образований;
    • оказывает подавляющее действие на процессы гноения и брожения, которые происходят в кишечнике;
    • стимулирует усвоение пищи.

В томатах содержатся витамины A, B, C, кератин, которые стимулируют выделение желудочного сока и, следовательно, налаживают процесс пищеварения.

Важно помнить, что всеми вышеперечисленными свойствами обладают только свежевыжатые соки из томатов, в случае консервации они окисляются и теряют свои свойства.

Тыквенный фреш

В составе тыквенного сока не меньше полезных элементов. Витамин K, C, бета-каротин, которые в нем содержатся, улучшают обмен веществ костных структур, синтез белка, усвоение витамина D и кальция.

Регулярный прием сока тыквы:

    • избавит будущую маму от недомогания;
    • укрепит иммунные силы организма;
    • улучшит работу почек, кишечника и печени.

Тыквенный сок можно также применять для предотвращения простудных заболеваний.

Воздержаться от употребления тыквенного нектара необходимо больным язвой, сахарным диабетом, гастритом и диареей.

Яблочный фреш

Это любимчик большинства беременных женщин. К тому же, по утверждениям ученых, он является эликсиром молодости.

Яблочный фреш полезный тем, что нормализует водный баланс и уменьшает симптомы токсикоза. Стакан свежевыжатого напитка содержит все необходимые вещества для организма беременной женщины. Он превосходно сочетается с другими соками. Если регулярно пить яблочный напиток, риск развития анемии, заболеваний пищеварительной системы и авитаминоза снижается в несколько раз.

: Что можно пить при беременности

Как пить сок

Сколько можно беременным морковного сока? Достаточно употреблять по 2 стакана, разбавленного водой или молоком, напитка в день. Чтобы извлечь из него максимальную пользу, необходимо соблюдать следующие правила:

  • Лучше всего пить морковный сок с утра за 20-30 минут до еды. В этом случае он проявит свои желчегонные свойства и полностью усвоится.
  • Употреблять сок необходимо сразу после приготовления, пока все витамины и минералы в нем максимально активны. Свежеприготовленный фреш особенно полезен, а бета-каротин быстро разрушается на свету под воздействием кислорода. Поэтому употребляют его сразу.
  • Чтобы бета-каротин превратился в витамин А, нужно присутствие жирных кислот, поэтому желательно совмещать напиток с ними. Это могут быть сливки, сметана, молоко или растительное масло.
  • Морковный сок нужно разводить в соотношении 1:1. Это может быть минеральная вода, йогурт или ряженка. Сок отличается концентрированным составом, он не только содержит полезные вещества, но и перегружает пищеварительные железы. Они и без того страдают при беременности.

Разбавлять морковный сок будущая мама может согласно своим личным предпочтениям.

Свежевыжатый морковный сок при беременности

Консервированные соки не сохраняют весь тот набор питательных веществ, которые есть в овощах или фруктах. Часто в консервированных продуктах, срок хранения которых несколько месяцев, содержит сахар, консерванты, красители, которые вредны для здоровья не только беременных, но и всех людей.

Распространенной проблемой беременности является малокровие (анемия). Употребление морковного сока помогает повысить гемоглобин и предотвратить ряд патологий.

Морковный сок при беременности нужно пить с осторожностью, чтобы не спровоцировать аллергию и ряд других нарушений. Рекомендуется пить не более 1 стакана в день, при этом сок лучше пить разбавленным 1/1 водой. Для лучшей усвояемости лучше всего выпить напиток за 30-40 минут до еды.

Стоит отметить, что максимально полезный свежевыжатый морковный сок, поэтому пить его нужно сразу, как только приготовите. Дело в том, что каротин на воздухе быстро теряет свои полезные свойства, а это уменьшает и пользу самого сока.

Читайте также:  Аускультация: выслушивание сердцебиения плода во время беременности

В соке есть некоторое количество кислоты, которая может повлиять на зубную эмаль, поэтому для питья можно взять трубочку.

Если после употребления сока стали беспокоить головные боли, вялость, тошнота, пожелтение кожи – нужно сразу прекратить употребление морковного сока минимум на 2 недели, затем при употреблении лучше разбавлять его большим количеством воды, к примеру, в пропорции 2/1.

Также необходимо отметить, что качественный свежевыжатый сок получается из зрелых плодов. Нужно выбирать морковь ярко оранжевого цвета, с твердой и ровной поверхностью, без каких-либо повреждений и наростов.

Если есть необходимость сделать запас морковного сока на несколько дней, лучше всего сразу после приготовления разлить его по небольшим бутылочкам и заморозить.

Такой сок выпивают сразу после того, как он разморозится.

Морковный сок при беременности очень полезен для женского организма, а следовательно, и для здоровья будущего малыша. Морковь прекрасно сочетается с другими овощами и фруктами – сельдереем, апельсином, свеклой, яблоком и другими, что делает такой фреш еще более полезным.

Но, к сожалению, есть некоторые состояния, при которых такой напиток противопоказан, в первую очередь не стоит употреблять морковный сок при гастрите с высоким уровнем кислотности, язве, сахарном диабете (средняя и тяжелая степень), ожирении, поскольку возможно обострении заболеваний.

Общие сведения о моркови

Более 4 тысяч лет назад человечество стало культивировать морковь. Причём, даже в полярных по климату широтах морковь успешно себе растёт, чтобы потом украсить и обогатить меню человека.

Селекционеры потрудились и вывели множество сортов моркови, приспосабливающихся к самым разным почвам и внешним факторам. И не зря: морковь имеет такой сбалансированный витаминный состав, что способна в одиночку дать человеку базовый комплект важнейших питательных веществ.

Далеко не каждый продукт может похвастаться такой способностью. Судите сами, только 8 этих составляющих и лежат в основе спектра важнейших компонентов питания человека:

  1. Витамины. Вся (!) группа витамина В, провитамин А, Е, С, К, никотиновая кислота.
  2. Натуральные сахара.
  3. Ряд важнейших минералов, таких как калий, фтор, железо, магний, йод, фосфор и т.д.
  4. Клетчатка (те самые пищевые волокна, улучшающие процессы пищеварения).
  5. Эфирные масла (вот почему морковка так ароматна).
  6. Антиоксиданты (помогают очистке организма).
  7. Жирные масла (а их очень много в семенах моркови).
  8. Антоцианы и биофлавоноиды (последние прекрасно укрепляют стенки сосудов).

Столько всего важного и полезного в одной моркови!

Почему болит живот в первый месяц беременности? Ответ на вопрос ищите в этой статье.

Общие сведения о моркови

Морковь при беременности

Человек уже более 4 тысяч лет знаком с морковью, ведь она существенно может обогатить любое блюдо витаминами и минералами. Этот неприхотливый овощ растет даже в полярных широтах.

Человечество вывело огромное количество сортов моркови, чтобы она могла расти на разных почвах и независимо от погодных условий. Такой интерес к моркови проявляется из-за ее витаминных свойств, ведь она содержит в себе комплекс важных питательных веществ.

В состав этого оранжевого овоща входит 8 основных компонентов, которые просто необходимы для нормального развития и роста. А именно:

  1. Витамины – группа витамина В, также А, Е, С, К и никотиновая кислота.
  2. Натуральные сахара.
  3. Минералы – калий, магний, йод, железо, фтор, фосфор и другие.
  4. Эфирные масла, которые придают особый аромат.
  5. Клетчатка – улучшает процесс пищеварения.
  6. Жирные масла – огромное количество в семена моркови.
  7. Антиоксиданты – очищают организм.
  8. Антоцианы и биофлавоноиды.