Польза и вред хлорофилла для человека: нужен не только растениям

Хлорофилл – это уникальный пигмент, благодаря которому абсолютное большинство растений на планете окрашены в зеленый цвет. Помимо этого, он активно участвует в их питании и «дыхании» используя энергию Солнца.

Свойства Еи ее описание

Медные комплексы хлорофиллов — это естественный краситель натурального происхождения. Он окрашивает продукты в цвет зелени.

Данную добавку можно разделить на:

  • Е141 (i) — медный комплекс хлорофилла;
  • E141 (ii) — калиевая и натриевая соли комплекса.
  • В своем естественном виде Е141 (i) он напоминает воск. Основной цвет — это зеленый, но может менять оттенок от голубого до коричневого.

    Е141 (ii) — медного комплекса хлорофиллинов выглядит как порошок. Имеет насыщенный зеленый цвет: травяной или оливковый.

    Свойства Еи ее описание

    Е141 обладает следующими свойствами:

  • не имеет запаха;
  • растворяется в воде (E141 (ii) ) и жирах (Е141 (i) ) ;
  • E141 (ii) устойчива к щелочной среде;
  • чувствителен к кислотам;
  • устойчива к свету и теплу.
  • Полезные свойства хлорофилла для тела человека

    Основные полезные свойства жидкого хлорофилла:

    1. Хлорофилл это натуральный «внутренний» дезодоратор для тела. При его регулярном применении он убирает все неприятные запахи тела ( пота, ног, запах изо рта и т.д).
    2. Хлорофилл способствует очищению организма. Он связывает и выводит из тела токсины и некоторые канцерогенны, а также соли таких тяжелых металлов, как ртуть.
    3. Хлорофилл обладает мощными антиоксидантными свойствами. Он защищает клетки от окислительных повреждений, устраняя свободные радикалы.
    4. Выравнивает основной рН баланс организма в нашем теле.
    5. Хлорофилл является хорошим ранозаживляющим средством, ускоряя регенерацию кожных покровов.
    6. Жидкий хлорофилл может увеличить качество и количество красных кровяных клеток крови (эритроцитов)
    7. Исследования показали, что хлорофилл останавливает рост и размножение грибков рода Candida в организме человека.
    8. Хлорофилл обладает антибактериальным и противовоспалительным действием при заболеваниях мышц и суставов, он может применятся наружно для полоскания горла при ангине и при насморке в виде капель в нос
    9. Хлорофилл нормализует работу желудочно-кишечного тракта и устраняет все проблемы с кишечником, лучше, чем пробиотики.
    10. Хлорофилл очищает кожу от прыщей, угрей, различных воспалений, подтягивает ее и приводит в тонус.
    11. Хлорофилл-это натуральный источник магния, очень важного микроэлемента, обеспечивающего массу важных процессов в нашем теле.
    12. Хлорофилл — это мощный стимулятор жизнедеятельности всех наших органов и систем

    Описание Е141

    Пищевая добавка Е141 (зеленый краситель) натурального происхождения, делится на два типа: медный хлорофилл комплекс (i) и две кислоты медного комплекса хлорофиллина — калиевая и натриевая (ii). Концентрат хлорофилла медного комплекса (тип 1) по густоте похож на воск, оттенки цвета колеблются от темно-зеленого до зеленовато-голубого. Добывают этот натуральный краситель из зеленых растений и съедобных морских водорослей с помощью неопасных растворителей (метанол и т.п.) с добавлением солей меди. Е141 (тип 1) может растворяться в большинстве жидкостей, но не в маслах растительного происхождения. Для окрашивания жидкостей содержащих большое количество кислот не применяется. Е141, в отличии от Е140, не меняет свои свойства красителя под влиянием света и при термообработке. Е141 (тип 2) порошкообразный, его цвет меняется от светло-зеленого до темно-зеленого, растворяется в воде и спирте, но, также как и воскообразный концентрат, не растворим в растительных маслах.

    Читайте также:  Диета «Лесенка»: правила и меню на 5, 7 дней, отзывы похудевших людей

    Применение Е141

    Стабильность цвета при перепаде температур позволила использовать пищевой краситель Е141 при изготовлении некоторых сортов мороженного и молочных продуктов (йогурты, твердый сыр). В кондитерских изделиях Е141 используют для окрашивания сливочных кремов и желейных прослоек. Консервированные фрукты и овощи, жевательные резинки и сахарные леденцы зеленоватого оттенка подкрашиваются с помощью Е141. В медицине производятся некоторое количество мазей зеленого оттенка и ополаскивателей для рта, а на полках магазинов в отделах косметических средств нередко можно найти зеленые мыла и кремы. Среди множества напитков встречаются зеленые, прохладительные или ликеры.

    Влияние Е141 на организм человека

    Натуральный пищевой краситель Е141 считается безопасным для здоровья человека, но наличие в нем солей меди (свободная и связанная медь, тяжелый металл) все-таки требует ограничения его употребления в размере 15мг/кг массы тела человека. Избыточное накопление в организме Е141 вызывает нарушение работы желудка.

    Полезные свойства хлорофилла, требующие дополнительных исследований

    Хотя хлорофилл оказывает благоприятное воздействие на организм и состояние здоровья человека, было проведено недостаточно научных исследований, подтверждающих это. Проведенные ранее исследования не являются полноценными и требуют более детального изучения.

    Не изучено полноценно воздействие хлорофилла на организм и помощь в решении следующих проблем со здоровьем:

    • гормональный баланс
    • лечение артрита и фибромиалгии
    • потеря веса
    • увеличение энергии

    Вред и побочные эффекты

    Поскольку натуральный хлорофилл стоит дорого и не слишком стабилен, биологически активные добавки чаще всего содержат синтетический водорастворимый хлорофиллин, имеющий ряд побочных эффектов.

    Диарея и расстройство желудка

    Диарея является частым побочным эффектом при приеме жидкого хлорофилла. Может сопровождаться желудочными коликами, метеоризмом и чувством дискомфорта в желудке. При хронической диарее, болях в желудке, тошноте или рвоте немедленно обратитесь к доктору.

    Обесцвечивание стула или мочи

    Прием добавок, содержащих хлорофиллин, может обесцвечивать стул или мочу. Врачи из Калифорнийского Университета также допускают появление зеленого оттенка в выделениях. Этот побочный эффект считается нормальным и постепенно сходит на нет после прекращения приема.

    Обесцвечивание языка

    Временное обесцвечивание языка, окрашивание его в черный или желтый цвет непосредственно после перорального приема добавки – еще один, хотя и вполне безобидный побочный эффект.

    Аллергическая реакция

    Как правило, в аллергической реакции на жидкий хлорофилл виноваты побочные вещества, входящие в состав добавки. Может варьироваться от легкой до тяжелой формы.

    Характерные симптомы: зуд, светочувствительная сыпь, отек лица, рук и шеи, покалывание во рту, першение в горле и затрудненное дыхание. При появлении одного или нескольких из перечисленных признаков немедленно обратитесь за помощью.

    Йод в продуктах питания.

    Хлорофилл Жидкий: применение, польза и вред – Блог Врача

    Хлорофилл — это пигмент растений, необходимый для фотосинтеза – процесса образования органических веществ из неорганических при участии солнечного света. Хлорофилл является одним из наиболее важных элементов для растительного и всего биологического мира.

    В процессе фотосинтеза происходит превращение углекислого газа в химические связи углеводов, и выделяется кислород, необходимый для жизни всего живого на Земле и биоценоза в целом. Процесс фотосинтеза по праву можно назвать величайшим чудом природы.

    Именно хлорофилл (греч. chloros – зеленый, phyllon – лист) окрашивает растения в зеленый цвет. Его количество в растениях колеблется от 1,7 до 5,0% (на сухой вес).

    Читайте также:  Изменение списка показаний для аборта: пострадают ли права женщин?

    Исследования хлорофилла

    Впервые элементарный состав хлорофилла был установлен в 1914 году немецким химиком-органиком, лауреатом Нобелевской премии по химии Рихардом Мартином Вильштеттером.

      В 1940 году другой немецкий химик-органик, также лауреат Нобелевской премии Ханс Фишер полностью установил структурную формулу хлорофилла.

    А в 1960 году еще один Нобелевский лауреат по химии, американский химик-органик Роберт Вудворд сумел осуществить синтез хлорофилла в лабораторных условиях.

    Сравните строение молекулы хлорофилла и гемоглобина

    Ученые определили, что молекула хлорофилла по своей структуре имеет большое сходство с молекулой гемоглобина – важнейшим элементом крови. Отличие заключается лишь в том, что центральный атом у хлорофилла – магний, а у гемоглобина – железо.

    Хлорофилл стали называть кровью зеленых растений.

    Что такое жидкий хлорофилл

    Жидкий хлорофилл – это биологически активная добавка, представляющая собой раствор хлорофиллина. Хлорофиллин – это водорастворимое соединение, полученное лабораторным способом из хлорофилла путем экстракции.

    Источником жидкого хлорофилла обычно служит люцерна – древнейшее травянистое растение, произрастающее на 5 континентах, более чем в 80 странах мира.

    Почему именно люцерна чаще всего является сырьем для промышленного изготовления жидкого хлорофилла?

    • Во-первых, люцерна – одно их наиболее насыщенных хлорофиллом растений.
    • Во-вторых, концентрат, изготавливаемый из люцерны, содержит в своем составе все необходимые организму минералы и химические элементы, множество редчайших биологически активных веществ.

    Богатым составом растение обязано своей необычайно развитой корневой системе. В то время, как простые овощные культуры довольствуются поверхностными, скупыми на полезные вещества слоями почвы, люцерна благодаря своему мощному корневищу способна извлечь ценные питательные вещества с глубоких слоев почвы.

    Люцерна — источник жидкого хлорофилла

    Свойства люцерны хорошо изучены. Растение является богатым источником витаминов (А, С, D, Е, К), жизненно важных минералов (магний, железо, кальций, калий и др.), микроэлементов (медь, марганец, молибден, бор, кобальт и др.), жирных кислот.

    Жидкий хлорофилл имеет насыщенный изумрудный цвет, который сохраняется при длительном хранении.  В качестве БАД жидкий хлорофилл широко используется во всем мире вот уже более полувека.

    Кальций – польза и вред. Полезные свойства кальция для организма

    Наверное, не найдется человека, который не знает о пользе кальция. Он нужен нашему организму для поддержания здоровья зубов и для крепости костей. Но все ли так просто и только ли этим заканчивается миссия кальция? Может ли быть кальций вреден, и если может – в каких случаях?

    Чем полезен кальций

    Для нашего организма польза кальция безусловна. Но мало кто знает, что пользу эту он приносит в тандеме с другими элементами. Так, без фосфора поддержка здоровья костей и зубов была бы непосильна, а без магния кальций не смог бы обеспечивать работоспособность сердечно-сосудистой системы. Чтобы кальций в полной мере усваивался организмом , ему нужен витамин D, который помогает кальцию проникать в клетки тканей. Но вам не обязательно бежать в аптеку за витамином D, хотя и это не будет лишним. Ежедневное 15-20 минутное пребывание на солнце гарантирует нашему организму полноценное самостоятельное продуцирование нужного нам витамина D.

    Однако полезные свойства кальция не ограничиваются влиянием на зубы и кости. Для чего же нам нужен кальций?

    1. Он принимает непосредственное участие в процессах сокращаемости мышц и в возбудимости нервных тканей. Если у вас случаются судороги и мышечные спазмы, если вы чувствуете покалывание в запястьях и стопах – вам не хватает кальция;
    2. Кальций влияет на свертывание крови – является одним из элементов, которые участвуют в формировании тромбов, закупоривающих места разрывов тканей;
    3. Является одним из элементов, из которых состоит ядро и мембрана клетки, а так же влияет на проницаемость мембран;
    4. Входит в состав тканевых и клеточных жидкостей;
    5. Кальций способен бороться с холестерином путём блокирования усвоения насыщенных жиров в ЖКТ;
    6. Кальций играет одну из ключевых ролей в активности гипофиза, надпочечников, половых желез, поджелудочной и щитовидной железы, его нехватка или переизбыток приводят к дисфункциям данных систем.
    Читайте также:  Питание при пиелонефрите: меню лечебной диеты

    Как видим, кальций полезен для организма в целом, а не только для отдельных его органов. Однако ежедневно из организма вымывается большое количество кальция, а способствуют этому процессу употребление кофеина, белков и соли. Устраните из вашего ежедневного рациона эти продукты, или хотя бы сократите их потребление, и вы принесёте своему здоровью неоценимую пользу!

    Почему кальций может быть вреден?

    При употреблении продуктов, содержащих кальций, важно не переусердствовать и не навредить себе и своему здоровью.

    Чрезмерное поглощение кальция приводит к гиперкальциемии – повышенном содержании данного вещества в организме. В данном случае вред кальция будет обозначаться следующими симптомами:

    • Общая и мышечная усталость, сонливость, ухудшение концентрации, депрессия;
    • Снижение массы тела, рвота, тошнота, отсутствие аппетита;
    • Дегидратация, нефрокальциноз, полиурия;
    • Аритмия, гипертония, кальциноз клапанов и сосудов;
    • Боли в костях, миалгия.

    Опасно избыточное потребление кальция для беременных женщин – оно может нарушить формирование скелета и привести к окостенению черепа и родничка, что вызывает осложнение при родах и может быть причиной родового травматизма.

    ‏>

    Купить качественный хлорофилл и не ошибиться

    Для того чтобы укрепить кровеносную систему, нормализовать работу сердца, стабилизировать гормональный баланс, улучшить работу пищеварительной и иммунной систем, необходимо приобрести хлорофилл.

    Однако не стоит идти на поводу у заманчивых предложений в соцсетях, таких как «поставка прямо со склада», «перепродаю совсем недорого». Не нужно рисковать своим здоровьем и приобретать средство на малоизвестных сайтах, предлагающих не сертифицированный товар, пусть и по низкой цене.

    Самый простой способ защитить себя от подделки — купить жидкий хлорофилл или средство в любой другой производственной форме на проверенном сайте. Таком, как интернет магазин iHerb.

    Айхерб входит в 200 лучших онлайн магазинов мира и начал свою работу еще в 1996 году. Продуманная скидочная система, индивидуальные условия для каждого клиента, а самое главное — это 100% гарантия качества товаров. Здесь вы можете найти хлорофилл в любой производственной форме. В описании на сайте указываются все ингредиенты и рекомендации по использованию. К тому же цены на хлорофилл айхерб крайне адекватные – от 493,76 до 1574,5 р.

    Если вы хотите укрепить иммунную систему, оздоровить и омолодить организм, избавиться от неприятного запаха тела – хлорофилл вам просто необходим. Вы почувствуете положительные изменения сразу после приема БАДа, станете чувствовать себя лучше и выглядеть моложе!

    Все материалы на сайте представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

    Ольга Королева

    Главный редактор

    Опубликовано: 13-09-2018

    Обновлено: 08-11-2019

    Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

    Контакты: [email protected]

    Поделитеcь с друзьями:

     Проголосуйте за статью: