Как похудеть на кефире: 8 вариантов диет

Семена льна – натуральный продукт, кладезь витаминов и минералов, обладающий рядом полезных веществ, а уж о том, что помогает сделать фигуру стройной и очистить организм, сложены целые трактаты. Широта использования семян не имеет границ: применяют для излечения многих заболеваний, готовят косметические средства, добавляют в различные кулинарные блюда. Вот и разберемся чем еще полезны льняные семечки, как от них можно похудеть, а также, могут ли принести вред?

Принцип действия

Чтобы провести диету с максимальной пользой, нужно выбрать подходящий молочный продукт. Когда будете покупать кефир, обратите внимание на состав. В 100 мл должно примерно содержаться:

  • 2,8 грамм белка;
  • 3,8 грамм углеводов.

Эти цифры варьируются в зависимости от жирности кефира, желательно брать однопроцентный. Так же стоит обратить внимание на длительность срока годности, чем он меньше, тем натуральнее и полезнее продукт.

Общие рекомендации к диетам: исключить употребление соли, сахара, черного чая, кофе. Чтобы не допустить обезвоживание следует пить побольше негазированной воды, травяного или зеленого чая.

Как кефир помогает похудеть

Даже после трехдневной диеты на кефире можно сбросить пару килограммов, а те, кому напиток по душе, могут начинать подыскивать для себя новую одежду меньшего размера.

Польза кефира при похудении:

  • увеличивает обмен веществ
  • быстро насыщает, благодаря содержанию белка
  • улучшает соотношение полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте
  • стимулирует работу иммунной системы
  • снижает уровень холестерина
  • предотвращает и лечить инфекции мочевыводящих путей
  • лечить синдром раздраженного кишечника

Минусы у этого чудо средства также имеются:

  • При длительном применении может вызвать расстройство желудка.
  • Если сидеть на диете больше семи дней, можно прийти к истощению организма.
  • Чтобы диета была более эффективной, в конце дня необходимо делать очистительные клизмы, которые нельзя назвать приятными процедурами.
  • Кефирная диета строго противопоказана людям, страдающим ревматизмом, подагрой и рахитом.

Как приготовить коктейль из кефира и лимона

Есть несколько популярных рецептов диетического коктейля из кефира и лимона:

  1. Добавьте в стакан кефира две-три чайной ложки сока лимона и хорошо перемешайте.
  2. Тщательно помойте целый лимон и ошпарьте его кипятком. Далее разрежьте лимон на дольки и измельчите в блендере. Кашицу из лимона следует залить одним литром кефира и дать напитку настояться в течение получаса. Чтобы усилить эффект от коктейля, налейте его в стакан и добавьте щепотку корицы, куркумы и имбиря.
  3. Если вы хотите сделать напиток на один раз, а не хранить его в холодильнике, то натрите четверть лимона на тёрке и смешайте со стаканом кефира.

Пить такой коктейль рекомендуется на ночь перед сном. А для ускорения обмена веществ напиток можно пить через два часа после завтрака. Многие не ограничиваются одним стаканом такого коктейля и садятся на трёхдневную диету, которая предполагает употребление только кефира и лимона. За день на этой диете необходимо съесть два лимона и выпить полтора литра кефира. Это эффективный способ борьбы с лишним весом, но врачи и диетологи не рекомендуют худеть таким образом.

Польза семян льна для организма

Все имеющиеся в семенах элементы важны для человека, каждый из которых выполняет определенную функцию:

  1. Слизь и гликозиды незаменимы для работы ЖКТ. Благодаря обволакивающему свойству, вещества минимизируют атаку токсинов на слизистую желудка и кишечника. В некоторой степени оказывают обезболивание при воспалительных процессах.
  2. Клетчатка – особый вид углеводистых соединений, они же пищевые волокна, которые способствуют быстрому расщеплению пищи в желудке и ускоряют ее выведение из организма. Клетчатка – вещество, очищающее организм от шлаков, токсинов.
  3. Жирные кислоты оказывают благотворное влияние на работу всех внутренних органов и систем. При регулярном их употреблении человек выглядит помолодевшим, ухоженным и здоровым. Омега важны для роста детей.
  4. В семенах присутствует гормон–лигнан, который противостоит возникновению раковых клеток в женском организме. Кроме этого гормон смягчает симптомы климактерического синдрома, а также боли при менструации.
  5. Калий укрепляет сердечную мышцу и снижает риск атеросклероза и инфаркта, нормализует работу почек. Снижается отечность, ускоряется клеточный обмен.
  6. Семена снижают артериальное давление.
  7. Большое количество меди благотворно влияет на работу мозга и нервную систему. Кроме этого она нормализует выработку инсулина и уровень гемоглобина в крови.
  8. Наличие фосфора способствует укреплению костных тканей, зубной эмали, ногтевой пластины и волос.
Читайте также:  Безмолочная диета для кормящих мам (рецепты)

Польза семян льна для организма заключается в том, что они приводят в норму пищеварение, а благодаря легкому слабительному эффекту, нормализуется стул, прекращаются запоры. Человек чувствует легкость во всем теле.

Лен во все времена активно применялся в качестве косметического омолаживающего средства. Способствует быстрому восстановлению ломких ногтей, устраняет сухость и секущиеся кончики волос. Кроме этого ускоряет внутриклеточные процессы, благодаря чему приводит в норму работу сальных желез. О жирной и сухой коже можно забыть.

Неоценима польза продукта и для мужского пола. Лен способствует быстрому расщеплению подкожного жира, ускорению кровообращение. Из-за сильного притока крови к органам малого таза и половым органам происходит усиление эректильной функции, в итоге повышение мужского начала и возрастание потенции.

Диетические салаты: рецепты для похудения

Первое место по эффективности занимают салаты, приготовленные из капусты. Однако рассуждения о том, что такие блюда непривлекательны является ошибочными. Ведь для приготовления можно пускать в дело различные виды капусты.

Салат из краснокочанной капусты

  • 0,5 вилка краснокочанной капусты;
  • 2 средних моркови;
  • уксус на дне стакана, разведенный водой;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 1 ч. л. сахарного песка;
  • 0,5 свежего лимона;
  • 1 ч. л. подсолнечного масла.

Как приготовить салат:

  1. Нашинкуйте капусту очень мелко.
  2. Подавите ее с солью. Можете использовать блендер или кухонный комбайн.
  3. Морковь нашинкуйте на крупной терке.
  4. Тщательно все перемешайте и положите сахар.
  5. Теперь сделайте подливку: соедините уксус с соком лимона. У такой заправки кисло-сладкий вкус, поэтому салат получится очень пикантным. Можно обойтись без лимона. Все равно будет очень аппетитно.

Салат из пекинской капусты

Пекинская капуста часто используется в диетических салатах. Сама по себе она гораздо нежнее и мягче, чем белокочанная. Это легкое и вкусное блюдо относится к средиземноморской кухне.

  • 6-7 листочков пекинской капусты;
  • 10 зеленых оливок;
  • 300 г любого мягкого сыра (Фета, адыгейский, брынза);
  • 2 ст. л. масла оливок;
  • 1 ч. л. сока лимона.

Как приготовить салат:

  1. Удалите грубую центральную часть с листьев пекинской капусты.
  2. Хорошо промойте листы и нарежьте кубиками.
  3. Оливки мелко порежьте.
  4. Соедините капусту и оливки в миске.
  5. Залейте овощи лимонным соком и оливковым маслом.
  6. Если сыр не соленый, положите в капусту соль.
  7. Натрите сыр на мелкой терке в крошку. Выложите его сверху на капусту.
  8. При помощи оливок и долек лимона украсьте салат.

Диетический салат «Салют» с капустой

Салат для похудения «Салют» является очень низкокалорийным, а его рецепт простой и доступный. Блюдо готовится очень быстро, ведь продукты не требуют термической обработки.

Как приготовить салат:

  1. Нарежьте все элементы или просто измельчите.
  2. Тщательно перемешайте.
  3. Полейте оливковым маслом.

Это повседневный вариант приготовления салата. Если вы хотите украсить блюдом праздничный стол, используйте нож для нарезки сыра для того чтобы порезать морковь, грушу, яблоко, огурец. Выложите фигурные частицы в определенном порядке, чтобы они напоминали салют.

Диетический салат с рыбой и фасолью

  • 1 свекла;
  • 2 моркови;
  • 2 картофелины;
  • 100 г белой фасоли;
  • 1 огурец;
  • 100 г сельди;
  • 1 луковица;
  • 75 мл оливкового масла;
  • 30 мл красного винного уксуса;
  • 20 г горчицы;
  • 5 г черного молотого перца;
  • 5 г морской соли;
  • 2 моченых яблока.

Как приготовить винегрет:

  1. Белую фасоль замочите в ледяной воде и оставьте на ночь.
  2. Отварите фасоль в большой таре до готовности.
  3. Картофель, свеклу и морковь вымойте.
  4. Побрызгайте овощи оливковым маслом, поперчите, посолите, посыпьте травами и заверните в фольгу.
  5. Запеките овощи в разогретой духовке. Также их можно приготовить в пароварке. Так, они сохранят свои витамины.
  6. Охладите овощи, очистите и мелко настрогайте.
  7. Заправку сделайте так: соедините масло оливок, уксус, горчицу, молотый перец и тщательно перемешайте.
  8. Селедку нарежьте тонкими полосками. Яблоки, огурец и лук — кубиками.
  9. Добавьте белую фасоль и все тщательно перемешайте.
Читайте также:  Желатин лечебные свойства. Польза желатина для организма человека

Салат с курицей и огурцом

Этот салат с калорийностью 100 ккал на 100 грамм отлично подойдет на ужин, если добавить в него побольше зелени.

Итак, вам понадобится:

  • 1 отварная куриная грудка;
  • 1 яблоко;
  • 1 огурец;
  • сок половины лимона;
  • 3 ст. л. масла оливок;
  • пучок свежей зелени.
Диетические салаты: рецепты для похудения
  1. Нарежьте квадратиками куриную грудку, яблоко и огурец.
  2. Зелень мелко порубите.
  3. Соедините сок лимона, масло оливок, перец и соль.
  4. Заправьте салат подготовленным соусом.

Свежие салаты входят в меню диеты от Светланы Фус. Диетолог разработала собственную систему питания, которая, по большому счету, представляет из себя свод правил здорового питания.

Преимущество в том, что диета не содержит экзотических и дорогих продуктов. Личный опыт снижения веса госпожи Фус внушает доверие тысячам последователей.

Молочно-кефирный смузи

Такой напиток понравится любителям молочных продуктов. Отличительная особенность рассматриваемого рецепта – отсутствие фруктовых или овощных компонентов. Зато имеется несколько других вкусных дополнений. Натуральный мед – придаст напитку сладкий вкус, цитрусовая цедра – подарит свежесть, ваниль – поможет получить нежный аромат.

Рекомендуется выбирать обезжиренное молоко для приготовления смузи. Тогда калорийность десерта составит 45 ккал на стакан.

Ингредиенты:

  • Стакан кефира (150 мл);
  • Стакан обезжиренного молока (150 мл);
  • Лимонная цедра;
  • Чайная ложка меда;
  • Пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

  1. Смешайте молоко с кефиром.
  2. Добавьте цитрусовую цедру, лимон, ваниль, мед.
  3. Взбейте ингредиенты блендером.

Диета при запорах у беременных: какие продукты помогут избежать запор

Правильная диета при запорах у беременных помогает не только избежать токсикозные проявления, но защищает от сбоев в работе кишечника. Если в этот период своевременно не скорректировать питание, то задержки стула не заставят себя долго ждать.

Почему при беременности возникают запоры

Проблемы с испражнением у беременных возникают по многим причинам. Спровоцировать дисфункцию кишечника могут следующие факторы:

  • переедание;
  • качество потребляемой пищи;
  • сдавливание кишечника растущей маткой;
  • переживания, связанные с новой ролью, стрессы и пр.

Однако основной причиной является гормональная перестройка, которая негативно влияет на психоэмоциональное состояние и замедляет процесс переваривания и усвоения пищи. Поэтому женщине, находящейся в столь интересном положении, необходимо следить за своим рационом начиная с первого триместра.

Кроме того, запоры часто возникают у беременных, которые из-за своего положения начинают вести малоактивный образ жизни. Если к этому ещё добавить резкую смену пищевых увлечений и увеличение порций, то проблемы с испражнением начинают носить хронический характер.

Рацион беременных

Что кушать при запорах беременным, а отчего следует отказаться, зависит от индивидуальностей организма и его потребностей. Первым делом следует отказаться от жареных и жирных блюд, а также солёного и кислого, но если сильно хочется, то можно просто сократить их потребление.

Рецепты, меню и продукты для диетического питания

Питание при запорах у беременных должно быть дробным и полноценным. Нельзя допускать переедания, но и голодной ходить тоже недопустимо.

Принцип рациона при запорах, следующий:

  • порции должны быть небольшими;
  • есть каждые три часа;
  • допускаются лёгкие перекусы в виде салатов, фруктов и кисломолочных продуктов;
  • следить за температурой потребляемой пищи, она не должна быть слишком горячей либо холодной;
  • придерживаться питьевого режима.

Из рациона следует полностью исключить острые пряности, сладкую сдобную выпечку, крепкий чай и кофе. Если запоры беспокоят нечасто, то хлебобулочные изделия есть разрешается, но лучше если они будут вчерашними либо в виде сухарей.

При хронических проблемах с испражнением питание следует наполнить растительной клетчаткой, которой в достаточном количестве содержится в овощах и фруктах. Но при этом нельзя забывать об употреблении животных белков, так как они важны для нормального внутриутробного развития дитя.

Рецепты, меню и продукты для диетического питания

Питание при запорах у беременных: полезные и вредные продукты

Что нужно кушать беременным при запорах чтобы урегулировать стул и не причинить вред ребёнку лучше всего знают специалисты. Поэтому ежедневный рацион лучше всего составлять с врачом, ведущим беременность.

При регулярных проблемах с дефекацией нужно исключить употребление скрепляющих продуктов и включить послабляющие лакомства — это лучшая диета при запоре у беременных.

Меню женщины, вынашивающей дитя и страдающей нарушением пищеварения, должно содержать такие полезные продукты:

  • брокколи, цветная и пекинская капуста;
  • свёкла, морковь и тыква;
  • петрушка, укроп, листья салата и прочую зелень;
  • свежевыжатые соки с мякотью;
  • ряженка, кефир, йогурт;
  • диетическое мясо и рыбу;
  • нежирный творог;
  • чернослив и грецкие орехи;
  • фрукты;
  • овсянка.

Нежелательными будут следующие продукты:

  • цельное молоко;
  • бобовые культуры;
  • груши и красные яблоки;
  • виноград;
  • обычная белокочанная капуста;
  • грибы;
  • жирное мясо и рыба;
  • отварные яйца;
  • твёрдые сорта сыра;
  • какао и шоколад;
  • консервация и соления.

Если запоры не проходят после введения нового рациона, то нужно обратиться за помощью к своему гинекологу. Ни в коем случае нельзя прибегать к слабительным препаратам, особенно тех, которые раздражающе действуют на гладкую мускулатуру кишечника и перистальтику.

Кефирный коктейль для похудения

Кефир – один из лучших диетических продуктов, который позволяет легко добиваться отличных результатов.

Объясняется это просто: он обладает весьма низкой калорийностью и при этом хорошо насыщает, позволяет поддерживать хорошее самочувствие и прекрасно воздействует на микрофлору кишечника.

Многие используют кефирный коктейль для похудения, который позволяет добиться отличных результатов без голода и других жертв.

Коктейль из кефира для похудения

Использовать такое необычное лакомство можно по-разному: вы можете использовать его для разгрузочных дней, заменить им ужин или попробовать какую-нибудь из диет, разработанных на его основе.

Для долгосрочного похудения с темпами около 0,8-1 кг в неделю и стойкими результатами рекомендуется заменить питательным коктейлем для похудения один или несколько приемов пищи. Если при этом остальные приемы пищи будут соответствовать азам правильного питания, результаты вас приятно удивят. Рекомендуется придерживаться примерно такого рациона:

  1. Завтрак: полпачки творога с бананом, или яичница с овощами, или каша с яблоком и ягодой.
  2. Второй завтрак: любой фрукт, или стакан сока, или стакан чая/кофе с молоком.
  3. Обед: легкий овощной салат, любой суп и кусочек хлеба либо легкий салат и нежирное мясо/птица/рыба с гарниром.
  4. Полдник: творожный сырок, или стакан сока с мякотью, или желе, или фрукт.
  5. Ужин: кефирный коктейль для похудения.

Иногда можно использовать молочные коктейли для похудения, однако при этом молоко должно быть не более чем 1,5% жирности.

Как приготовить коктейль для похудения?

Существуют самые разные рецепты коктейлей. Для их приготовления вам понадобится либо блендер, либо комбайн со специальной чашей, либо миксер. В крайнем случае, смешать ингредиенты можно венчиком.

Вы можете чередовать все предложенные варианты, их калорийность обычно не превышает отметку в 100 калорий, а это меньше, чем в полстакана кока-колы.

При этом все коктейли надолго сохранят у вас чувство сытости.

Итак, лучшие коктейли для похудения:

  1. Кефирно-коричный микс. Возьмите стакан обезжиренного кефира или кефира 1% жирности. Добавьте к нему половинку чайной ложки молотой корицы, столько же молотого имбиря и чуточку красного перца. Смешивайте в течение одной минуты. Пить можно сразу после приготовления.
  2. Зеленый кефирный коктейль. Возьмите стакан обезжиренного кефира или кефира 1% жирности, добавьте к нему треть стакана минеральной воды нейтрального вкуса. Покрошите туда половинку огурца, небольшой пучок петрушки и укропа. Смешивайте все в блендере около одной минуты. Следует отметить, что это наиболее сытный вариант.
  3. Фруктово-кефирный коктейль. Возьмите стакан обезжиренного кефира или кефира 1% жирности, покрошите к нему один персик или два абрикоса, как вариант – половинку банана. Измельчите все в блендере в течение одной минуты.
  4. Молочно-яблочный коктейль. Возьмите стакан обезжиренного молока или молока 1% жирности. Добавьте к нему одно тертое яблоко и щепотку корицы. Смешайте все в блендере в течение минуты.
  5. Ягодно-кефирный коктейль. Возьмите стакан обезжиренного кефира или кефира 1% жирности. Добавьте к нему полстакана любой ягоды (без косточек и плодоножек). Смешайте все в блендере, пейте сразу после приготовления.
  6. Молочно-чайный вариант. Возьмите половинку стакана обезжиренного молока или молока 1% жирности. Добавьте к нему половину стакана крепкого зеленого чая и немного газированной минеральной воды. Слегка перемешайте и пейте.

Эти коктейли не только просты, но и вкусны, худеть на них – одно удовольствие. Замещайте ими 1-2 приема пищи в день, и вы станете стройнее и привлекательнее. Внимание! Добавление к вашему обычному рациону белковых коктейлей никак не поможет похудеть. Необходимо именно замещать калорийный прием пищи на этот более легкий.