Диета Дюкана на каждый день с меню в таблице с этапами и фото

Почему столь популярная диета Дюкана обрела славу одной из самых опасных диет, а 80% похудевших с её помощью впоследствии отмечают возврат потерянного веса?

Разработка диеты

Созданием системы Пьер Дюкан занимался около 30-ти лет и добился, как считают многие, достаточно серьезных результатов. Во всяком случае, его система реально работает и заслужила огромную популярность во всем мире. Книги о похудении, этого французского диетолога, переведены на 20-ть языков, в том числе и на русский. Отзывы о диете Дюкана, в своем большинстве, положительные, что, в значительной степени, и обуславливает широкое распространение этой системы ограничительного питания.

Важная особенность диетыкаждый день нужно съедать по несколько ложек овсяных отрубей, чтобы пополнять запас пищевых волокон, необходимых для органов и тканей худеющего организма.

Преимущества и недостатки

Диета для начинающих по Дюкану обладает следующими плюсами:

  • После завершения диеты, сброшенные килограммы не на каждый день состоит исключительно из натуральных продуктов без различного рода добавок.
  • Можно употреблять продукты в неограниченном количестве.
  • Время приема пищи не зафиксировано определенными рамками.
  • Высокая эффективность диеты прослеживается уже в ее начале.
  • Диета французского диетолога не включает особых ограничений в питании.
  • Большой выбор продуктов дает возможность готовить самые разнообразные и вкусные блюда.
Преимущества и недостатки

К недостаткам диеты относится:

  • В меню присутствуют жиры в ограниченном количестве. Желательно проконсультироваться со специалистом по этому поводу. Возможно, вам придется ввести в рацион небольшое количество растительных масел.
  • Диета не полностью сбалансирована, поэтому необходимо принимать витаминные комплексы.
  • Сложность первого этапа может вызывать утомляемость.
  • Индивидуальная непереносимость овсяных отрубей.
  • Диета Пьера Дюкана представлена огромным выбором продуктов, поэтому практически не возникает трудностей по ее соблюдению. Готовыми блюдами можно без смущения перекусывать на работе или учебе.
Читайте также:  Диета при крапивнице у взрослых: примерное меню и полезные рецепты

Диета Пьера Дюкана представлена огромным выбором продуктов, поэтому практически не возникает трудностей по ее соблюдению. Готовыми блюдами можно без смущения перекусывать на работе или учебе.

Этапы диеты Дюкана подробно

С приходом весны, каждый отправляется в интернет пространство для того, чтобы найти чудо-диету, которая сможет превратить немного подзаплывшую фигуру в совершенный образец стройности и красоты. Как правило к диетам выдвигаются такие требования: быстрый результат,сохранение веса в течение продолжительного времени, минимум вреда для здоровья.

Всем перечисленным требованиям соответствует очень ныне популярная диета Дюкана. Она как раз и направлена не на быстрое сбрасывание веса, но на сохранение полученного результата в дальнейшем.

Никакого вреда для здоровья диета не несет, в том случае, когда все предписания выполняются верно.

Полезный Совет!

А во время процесса «худения» человек не выглядит измотанным, на его лице не появляется голодных глаз, желудок не испытывает никакого дискомфорта.

Диету традиционно делят на четыре этапа. На каждом из них худеющий ставит перед собой определенную задачу и идет к ней соблюдая рекомендации автора диеты.

Диета Дюкана фаза атака

Первый этап  – диета Дюкана фаза атака усиленная борьба с уже имеющимися лишними килограммами.

В этот период худеющий кушает четыре раза в день. На завтрак рекомендуется съедать омлет, приготовленный из белков трех яиц и обезжиренного молока, небольшой кусок рыбы, выпивать чай или кофе.

В обед нужно съесть куриное мясо или говяжье, которое лучше отварить или запечь с травами. Во время полдника полакомиться морепродуктами или ломтиком сыра. А на ужин приготовить рыбу. Через полчаса или час выпить йогурт или кефир с маленьким процентом жирности.

За этот период планируется скинуть от полутора до четырех кг.

Чередования по Дюкану

Второй этап чередования по Дюкану.

В этот период можно потреблять 100 различных продуктов, так как к белкам добавляются еще несколько видов овощей, это могут быть огурцы, помидоры, а также любые другие овощи с низким содержанием калорий.

Обязательно нужно есть отруби, лучше если это будет ежедневно. Ограничений в приготовлении блюд нет. Но необходимо чередовать белки-овощи через каждые четыре дня. Если все делать правильно, то за одну неделю можно потерять 1 кг.

Читайте также:  Диетические рецепты - 282 домашних вкусных рецепта приготовления

Дюкан закрепление

Третий этап Дюкан закрепление направлен на закрепление результата. Постепенно худеющий возвращается к тому рациону, что был у него до начала диеты.

В этот период можно добавить на стол хлеб, макароны, рис, картошку. Разрешается заправлять салаты растительным маслом.

Можно есть фрукты, исключение составляют бананы и виноград, так как содержание калорий в них зашкаливает, и разрешено теперь позволить себе немного сладкого.

Овсяные отруби оставить в своем ежедневном рационе. К ним добавляется еще три ложки меда. Но один день на неделе должен быть посвящен только белковой пище.

Если составить приблизительное меню на день, то получится, что завтрак должен включать стакан йогурта или 200 грамм творога, кусочек курицы, одно вареное яйцо и чай.

На обед можно приготовить не очень жирную рыбу, затушить овощей, а одну шоколадную конфетку запить чаем или кофе. Вовремя ужина разрешается съесть суп из овощей, мясо, запечённое на гриле. В этом периоде можно находиться от 50 до 100 дней.

Все зависит от того, сколько было скинуто за предшествующие этапы.

Дюкан стабиллизация

И, наконец, последний этап Дюкан стабиллизация, завершающий. Один день в неделю должен быть только белковым. Ежедневные три ложки отрубей остаются обязательными. К правильному питанию можно добавить небольшие физические нагрузки.

Завтракать лучше йогуртом, кусочком сыра, вареным яйцом и двухсотграммовым кусочком ветчины. Из жидкостей разрешается чай и кофе. На обед предпочтительно съедать крабовые палочки, паштет из курицы, кусочек рыбы. Десерт может быть в виде йогурта или белого сыра. Ужин может быть таким же, как и завтрак.

Если вы выдержите все четыре этапа и будите послушно исполнять то, что от вас требуется, тогда прекрасная фигура, легкость в организме и неисчерпаемая энергия не заставят себя долго ждать. Главное, подходить к диете позитивно, тем более, что все основания для этого есть!

Конкурс. Марина С. Киев

Вам также будут интересны другие статьи:

  • Блины по дюкану
  • Дю майонез
  • Безе по дюкану
Читайте также:  Вкусная диета для похудения: меню на каждый день

Путаница с быстрыми и медленными углеводами

Согласно диете Дюкана, содержащиеся в овощных культурах и цельнозерновых продуктах углеводы – это «медленные сахара». Их усвоение якобы идет в более медленном режиме, чем, например, усвоение углеводов из обычного сахара или мучных изделий.

Реальная картина в корне отличается от этого утверждения: многие овощи способны привести к гораздо более резкому скачку инсулина в крови, нежели чистый сахар. Кроме того, воздействие продукта на уровень глюкозы не зависит от степени измельчения зерна.

Добавим также, что в научной диетологии к различным крупам и овощам подходят индивидуально. Хлеб и многие овощи относят к «быстрым углеводам», а такие зерновые, как пшено, гречу и некоторые другие, – к «медленным». Для составления меню рекомендовано опираться на таблицу продуктов по гликемическому индексу. Один из главных недостатков диеты Дюкана в том, что он опускает данные нюансы и подменяет основные понятия диетологии.

Преимущества и недостатки диеты Дюкана

Как у каждой диеты или способа стабилизации правильного питания есть достоинства и недостатки, которые, прежде всего, говорят о том, что не всем людям эта диета может подойти.

Достоинства диеты Дюкана

  1. Из-за длительно продолжительности позволяет закрепить результат, маловероятны откаты при срывах принципов питания после успешного завершения диеты.
  2. Более безопасна по сравнению с другими диетами, плавно приучает и подстраивает метаболизм организма под новый образ питания.
  3. Нет никаких ограничений по количеству принимаемой пищи,
  4. Нет необходимости заниматься подсчетом энергетической ценности пищи.
  5. Нет ограничения по времени приема пищи.

Недостатки диеты Дюкана

  • Так как основное меню белковое, не подойдет вегетарианцам.
  • Больше количество белковых продуктов может нарушить перистальтику кишечника, привести к некоторым сбоям.
  • Из-за того что идет снижение веса и перестройка обмена веществ запас полезных элементов в организме худеющих истощается. Следует начать прием поливитаминных комплексов.