Диета «1200 калорий в день»: правильное питание для похудения

Порой при сильном желании похудеть люди готовы «сесть» на любую низкокалорийную диету, обещающую грандиозное похудение уже через пару недель. Но при этом за гранью внимания остается очень важный факт – чтобы вес уменьшался и при этом организм нормально функционировал, ежесуточно необходимо определенное количество энергии. Так сколько калорий надо употреблять в день, чтобы похудеть?

Что такое диета калорий

Все основные принципы правильного здорового питания диета на 1200 калорий в день учитывает. Ежедневный здоровый рацион, как правило, составляет от 1700 до 2200 калорий в сутки, с учетом активности образа жизни, который вы ведете. При сокращении калорийности меню до 1200 калорий вы значительно сокращаете эту цифру, что с течением времени приведет к потере до 700 г лишнего веса ежедневно.

При этом необходимый минимум углеводов, белков и витаминов ваш организм продолжает получать, поэтому вы худеете за счет накопленных жировых отложений. В случаях, когда количество поступающих калорий сильно ниже нормы, иногда срабатывает принцип накопления, и вы не худеете, а, напротив, парадоксальным образом начинаете набирать вес, что делает низкоэффективными очень многие монодиеты.

Принципы диеты

Как и большинство диет, существует набор определенных главных правил, невыполнение которых значительно ухудшат конечные результаты диеты. Ключевые принципы диеты 1200 калорий заключаются в следующем:

  • Суммарная калорийность всех съеденных блюд не должна превышать 1200 калорий.
  • При составлении ежедневного меню придерживайтесь схемы 15-30-55% (БЖУ).
  • Также используйте принцип дробности – три главных приема пищи, калорийностью до 300 калорий, и два перекуса по 150 калорий.
  • Основу рациона должны составить сырые овощи и фрукты.
  • Меню желательно делать как можно более разнообразным.
  • Замените употребление мяса рыбой как минимум на три дня в неделю.

Главным преимуществом для сладкоежек является факт, что при похудении на такой диете не вводится жесткого запрета на сладкое. Хотя желательно ограничить потребление быстрых углеводов (мучное) и полностью исключить сладкие газированные напитки. Желательно избегать жареной на животном масле пищи, воздерживаться от копченостей и солений. Необходимо выпивать 1,5-2 литра воды без газа – это питьевой режим.

Суточная норма калорий для женщины при похудении

В литературе по диетологии указывается, что суточная норма калорий для женщины и для мужчины, ведущих активный образ жизни, несколько отличается. Для представительниц слабой половины человечества этот показатель колеблется от 2100 до 3000 ккал.

Для мужской половины – от 2600 до 3200 ккал. Эти цифры рассчитывались, исходя из трат на основной обмен и физический труд (или спорт), которым человек занимается в течение дня. Чтобы похудеть, суточная норма калорий, должна быть уменьшена. Но до каких пределов?

Узнайте также:

Запрещено ли сало при похудении

К сожалению, нередко энергетическую планку опускают ниже физиологически обоснованного предела – сокращают суточную калорийность пищи до 1000, а порой и до 700 ккал. Такое понижение суточной калорийности допустимо лишь для разгрузочных дней, которые проводят периодически — не чаще 2-х раз в неделю.

Если сохранять такую «норму» в течение продолжительного времени, то в организме начнутся закономерные изменения, ведущие к проблемам со здоровьем. Обмен веществ замедляется при этом, нарушается синтез многих биологически важных веществ, а энергия расходуется не только за счет расщепления жира, но и за счет мышечной ткани.

Медиками рассчитано, сколько энергии в среднем необходимо человеку в сутки на поддержание работы организма, чтобы полностью покрывать нужды организма. Это число индивидуально и зависит в первую очередь от веса.

Считается, что на каждый килограмм веса необходимо 10 ккал в час. Таким образом, человек весом 60 кг тратит 60 ккал в час и, соответственно, 1440 ккал в сутки. Физическая активность человека при этом минимальна. То есть при возрастании нагрузки, если человеку не нужно худеть, количество калорий закономерно возрастает.

Если стоит цель похудеть, а не набрать вес, то энергия, требующаяся на спорт или физический труд берется не из пищи, а из жировой ткани. Именно поэтому фитнес в первую очередь необходим для похудения.

Рассчитывая, сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть, следует помнить, что минимальная суточная норма калорий для женщины при похудении не должна быть ниже 1300—1500 ккал.

Но на данный показатель оказывает влияние не только вес тела, но также возраст, рост, физическая нагрузка. Чтобы получить более точные данные, лучше воспользоваться другой несложной формулой для расчета, которая показывает, сколько калорий нужно в день получать вместе с пищей.

Пример ПП-меню на неделю по 1500-ккал в день

Чтобы похудеть важно соблюдать одно правило: тратить больше калорий, чем потреблять. Для определения суточной калорийности рациона, необходимо рассчитать свою норму и отнять 300-500 ккал. Именно такой дефицит приводит к снижению веса без стресса для организма.

Также барьером к началу правильного питания становится незнание того, что же все таки приготовить, поэтому мы сделали меню на неделю с простыми рецептами, которое поможет вам начать правильно питаться.

Также это меню не предназначено для тех, кто занимается интенсивными тренировками.

Также полезно к прочтению:

ПП завтрак

Как приготовить домашнюю гранолу

Что такое суперфуды

Перекус

  • Банан – 100 г
  • Чернослив – 30 г

Диета «калорий в день»: меню на неделю

Изначально не помешает завести собственный дневник похудения, о котором уже многие говорили. Внесите в него свои исходные параметры. Так будет гораздо проще оценивать результаты программы похудения. В конце каждой недели можно производить взвешивание и обмер объемов. Это поможет четко оценивать свои старания. Кроме того, в него можно вносить разные напоминания, изменения в рационе, прочие мелочи.

Читайте также:  Самые эффективные и щадящие диеты: ТОП-4

Понедельник

Завтрак:

  • Творог.
  • Яблоко.
  • Стевия.
  • Чай или кофе.

КБЖУ: 262 ккал, 36 г, 4 г, 20 г.

2-й завтрак:

  • Яйцо вкрутую.
  • Два апельсина.
  • Кофе или чай.

КБЖУ: 190 ккал, 10.3 г, 7г, 21г.

Обед:

  • Суп-пюре из цветной капусты.
  • Запеченная куриная грудка.
  • Два хлебца.

КБЖУ: 245 ккал, 25 г, 1.6 г, 34.2 г.

Полдник:

  • Стакан кефира или йогурта.
  • Горсть ягод на выбор.

КБЖУ:120 ккал, 7 г, 2 г, 17 г.

Ужин:

  • Говядина.
  • Овощной салат.

КБЖУ: 360 ккал, 18 г, 18 г, 9г.

В итоге за день получается 1 171 килокалорий – почти идеальная норма.

Вторник

Завтрак:

  • Овсянка с йогуртом.
  • Кофе.

КБЖУ: 170 ккал, 5.5 г., 1.5 г, 32 г.

2-й завтрак:

  • Сулугуни.
  • Зеленый или травяной чай.

КБЖУ: 27 ккал, 20 г, 22 г, 0 г.

Обед:

  • Суп-пюре из брокколи со шпинатом.
  • Яйцо вкрутую.
  • Хлебец.

КБЖУ: 336 ккал, 16.1 г, 17 г, 33 г.

Полдник:

  • Запеченные яблоки.

КБЖУ: 140 ккал, 1.2 г, 0 г, 34 г.

Ужин:

  • Запеченная рыба с овощами.
  • Томатный сок.
  • Свежие овощи.

КБЖУ: 330 ккал, 55 г, 5.3 г, 15.2 г.

Среда

Завтрак:

  • Овсянка с творогом.
  • Ягоды.
  • Чай или кофе.

КБЖУ: 316 ккал, 15.9 г, 8.2 г, 44 г.

2-й завтрак:

  • Мандарин.
  • Яблоко.
  • Половина банана.

КБЖУ: 148 ккал, 2 г, 0 г, 35 г.

Обед:

  • Грибной суп с молоком.
  • Ломтик ржаного хлеба.
  • Твердый сыр (маложирных сортов).

КБЖУ: 315 ккал, 19 г, 10 г, 41 г.

Полдник:

  • Домашнее мороженое (до 200 граммов).

КБЖУ: 312 ккал, 22 г, 12 г, 40 г.

Ужин:

  • Куриная грудка.
  • Свекольный салат.

КБЖУ: 298 ккал, 18 г, 12.5 г, 28, 8 г.

Четверг

Завтрак:

  • Овсяная каша с семенами чиа.
  • Чай или кофе.

КБЖУ: 318 ккал, 10г, 5 г, 45 г.

2-й завтрак:

  • Бутерброды с творогом и зеленью.
  • Чай зеленый или травяной.

КБЖУ: 215 ккал, 20 г, 2.2 г, 29 г.

Обед:

  • Куриный бульон с лапшой.
  • Горсть ягод на выбор.

КБЖУ: 208 ккал, 20.4 г, 1 г, 31 г.

Полдник:

  • Домашнее мороженое.

КБЖУ: 312 ккал, 22 г, 12 г, 40 г.

Ужин:

  • Куриное филе, запеченное с базиликом.
  • Огурцы.
  • Томаты.

КБЖУ: 301 ккал, 53.2 г, 6.6 г, 6.7 г.

Пятница

Завтрак:

  • Стакан творога.
  • Две горсти ягод на выбор.
  • Кофе.

КБЖУ: 260 ккал, 36 г, 4 г, 19 г.

2-й завтрак:

  • Тыква, печеная с травами.

КБЖУ: 120 ккал, 5 г, 9 г, 22 г.

Обед:

  • Суп из пшена с курицей и брокколи.
  • Хлебец.

КБЖУ: 221 ккал, 19 г, 5.5 г, 33 г.

Полдник:

  • Смузи из банана с молоком и овсянкой.

КБЖУ: 210 ккал, 7.2 г, 1.5 г, 39 г.

Ужин:

  • Салат из брокколи с пармезаном.
  • Куриная грудка отварная.

КБЖУ: 282 ккал, 36 г, 12 г, 9 г.

Суббота

Завтрак:

  • Омлет.
  • Чай зеленый или травяной.

КБЖУ: 261 ккал, 20 г, 16 г, 9 г.

2-й завтрак:

  • Салат из морковки и яблока.
  • Йогурт.

КБЖУ: 231 ккал, 3.3 г, 0.6 г, 18 г.

Обед:

  • Грибной суп-пюре на молоке.
  • Твердый сыр (небольшой жирности).
  • Хлебцы.

КБЖУ: 315 ккал, 19 г, 10 г, 41 г.

Полдник:

  • Творог с корицей.
  • Яблоко.
  • Зеленый чай.

КБЖУ: 267 ккал, 25.4 г, 13.5 г, 11 г.

Ужин:

  • Салат «Цезарь» с курицей.

КБЖУ: 274 ккал, 25 г, 10 г, 22 г.

Воскресенье

Завтрак:

  • Овсянка с творогом и ягодами.
  • Кофе.

КБЖУ: 316 ккал, 15.9 г, 8.2 г, 44 г.

2-й завтрак:

  • Два яблока.
  • Твердый сыр.
  • Чай или кофе.

КБЖУ: 223 ккал, 7.2 г, 6.6 г, 34 г.

Обед:

  • Суп грибной с молоком.
  • Хлебец.
  • Твердый сыр.

КБЖУ: 315 ккал, 19 г, 10 г, 41 г.

Полдник:

  • Творожно-шоколадное желе.

КБЖУ: 304 ккал, 46 г, 8 г, 15 г.

Ужин:

  • Кефир с корицей.
  • Клубника.

КБЖУ: 105 ккал, 9.4 г, 0.5 г, 15 г.

Меню на ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов

Для того чтобы диета помогала при похудении, с минимальным риском срыва недостаток калорийности должен составлять около 300-500 ккал. Так что меню на 1600 ккал в день отлично подойдет для первой пробы сил женщинам, которые любят готовить из простых продуктов и готовы подготовить блюда по рецептам сразу на неделю.

В отличие от менее калорийных диет, в данном случае нет необходимости исключать жиры из рациона. При этом доступно широкое разнообразие ингредиентов, и не придется страдать из-за чересчур пресного и однообразного набора блюд. Соответственно, не придется мучиться от приступов голода даже при регулярном посещении спортзала.

В то же время получится сбрасывать около 3-4 кг в месяц, избавляясь именно от жира, без ущерба метаболизму, красоте кожи и рельефу мышц.

Основные принципы правильного питания

Важно не только пользоваться готовыми меню на неделю, но и научится самостоятельно подбирать рецепты из простых продуктов на 1600 ккал в день в соответствии с личными предпочтениями. Для этого надо запомнить несколько простых правил диеты: 1. Разнообразие. Организму требуется много разных полезных веществ, а не только белки, жиры и углеводы.

Если тело обеспечить всем необходимым, мысли о том, чтобы скушать конфету, будут появляться намного реже. 2. Контроль порций. Питаться надо 5-6 раз в день, избегая чувства голода. При этом объем отдельной порции не должен превышать 400 мл, чтобы не растягивать желудок. 3. Много жидкости. Организм часто путает жажду и голод.

Поэтому, если после еды прошло меньше пары часов, стоит попробовать выпить стакан воды. Норма – около 1,7 л чистой прохладной воды в день, точнее 30 мл на 1 кг веса. Соки, чаи и бульоны не учитываются. 4. Новые подходы.

По возможности при выборе простых рецептов для меню на 1600 ккал в день, лучше отдавать предпочтение вареным, тушеным и запеченным продуктам, чередуя их в течение недели. Даже привычные “вредные” блюда можно переделать под стандарты правильного питания. Еще один важнейший принцип касается самого отношения к приему пищи.

Не надо есть на ходу и торопиться, отвлекаться во время еды. Если полностью посвятить завтраку, обеду или ужину 20 минут своего времени, чувство голода будет пропадать намного быстрее, а желудку будет проще переваривать хорошо пережеванные кусочки.

Выбор ингредиентов

Следуя принципам правильного питания, приходится отказываться от пищевого мусора, пусть и вкусного. Лучше останавливать выбор на рецептах из простых продуктов, собирая на неделю меню на 1600 ккал в день. Чтобы было проще ориентироваться в многообразии ингредиентов, можно воспользоваться шпаргалкой по замене привычных вредных продуктов: 1. Сахар.

Самый простой вариант – просто отказаться от его употребления. Но в качестве полумеры можно выбрать любой доступный сахарозаменитель и радовать себя периодически горьким черным шоколадом или медом. 2. Майонез, соусы и кетчупы. Вместо столь привычных заправок в салатах лучше использовать лимонный сок, несколько капель льняного, оливкового масла или обезжиренный йогурт.

Вторые блюда можно есть с обезжиренной сметаной. 3. Белый хлеб, выпечка. Лучшая альтернатива – ржаной, отрубной или цельнозерновой хлеб. А от слоек, пышной дрожжевой выпечки, блинов и пельменей лучше просто отказаться. 4. Жирная свинина и говядина, сало. 1-2 раза в неделю можно есть свинину и говядину, если срезать жирные куски. Но лучше выбирать индейку, курицу без кожи или кролика. 5.

Белый рис, манка. Хорошей заменой станут гречка, овсянка и бурый рис. Также разнообразить рацион можно с помощью пшеничной или ячневой крупы. 6. Хурма, бананы, виноград и сухофрукты. Самый универсальный вариант – это яблоки. Также стоит обратить внимание на кислые ягоды, цитрусовые, арбузы. 7. Алкоголь и газировки. Можно остановить свой выбор на зеленом чае и кофе.

Но полезнее все-таки выбирать фреши в небольшом количестве, морсы, компоты и обычную чистую воду. 8. Картофель. Привычный крахмалистый гарнир лучше заменять салатами из свежих овощей, крупами или макаронами из твердых сортов пшеницы. Если сразу полностью отказаться от определенных продуктов не получается, не надо совершать подвиг и создавать дополнительный стресс для организма.

Лучше постепенно уменьшать потребление вредной еды в течение месяца. Это та ситуация, в которой спешка только навредит.

Меню на неделю

Вот такое меню на 1400 калорий в день предлагают авторы системы наиболее оптимально для быстрого похудения.

День первый:

меню для похудения на 1400 ккал день первый

Завтрак: нежирный творог или сыр 30 гр., цельнозерновой хлеб 50 гр. Овсяная каша на воде 40 гр. В кашу можно добавить мед, ягоды и : гречневая каша 100 г, отварное куриное филе -150 гр., салат из свежих помидоров и : обезжиренный творог 200 гр. или бутерброд с сыром, несладкий : стакан кефира или йогурта, орешки – не более 25 г.

День второй:

меню для похудения на 1400 ккал, день второй

Завтрак: сырники – 150 гр.,1 яйцо, сваренное вкрутую, чай без : 160 гр рыбы отварной или паровой,150 гр. вареного риса, овощной салат (огурцы, капуста,зелень).Ужин: овощное рагу из картофеля, кабачков и брокколи 200 гр., куриное филе — 150 : стакана йогурта и 50 гр сухариков.

День третий:

Меню на неделю

меню для похудения на 1400 ккал день третий

Завтрак: стакан йогурта или кефира, 100 г гречневой каши на : уха речной из рыбы (окунь, карась, судак, карп) – 150 гр, 100 гр гречки, кусок отварной : салат из пекинской капусты, помидоров и огурцов с растительным маслом и семенами : стакан йогурта, не более 30 гр. кураги, изюма, чернослива

День четвертый:

Меню на неделю

меню для похудения на 1400 ккал день четвертый

Завтрак: рисовая каша на воде 150 гр., омлет – 200 г, несладкий : суп из шампиньонов 150 мл, тушеные овощи с домашней лапшой 200 гр,Ужин: лосось, запеченный в фольге – 150 гр, свежие помидоры – 150 : 250 мл кефира, 30 г фисташек, 100 г яблок.

День пятый:

Меню на неделю

меню для похудения на 1400 ккал день пятый

Завтрак: оладьи из кабачков – 150 гр, ржаной хлеб – 60 : 100 гр. отварной курицы или запеченного лосося, салат из свежих овощей – 150 гр, суп из любых овощей – 200 млУжин: овощной салат и отварного куриного филе – все по 150 : груша или яблоко, обезжиренный творог – 100 гр.

День шестой:

Меню на неделю

меню для похудения на 1400 ккал день шестой

Завтрак: стакан морковно-абрикосового сока или морковно-яблочного сока, 2 яйца, салат из огурцов и : Овощной суп 200 мл (с тыквой, болгарским перцем и морковью), вареная рыба 150 г, салат из консервированного горошка, отварных яиц и моркови, заправленный подсолнечным маслом – 200 : отварная курица -150 гр., салат из помидоров и огурцов -200 гр., чай без : мюсли 150 гр. и компот из сухофруктов.

День седьмой:

Меню на неделю

меню для похудения на 1400 ккал день седьмой

Завтрак: несладкий чай, рисовая каша 100 гр., отварная рыба – 50 : пюре из кабачков или цветной капусты с зеленью — 200 гр., вареное мясо (говядина или свинина), салат из зелени, вареных яиц и редиса — 150 : 150 г запеченной в фольге рыбы нежирных сортов, несладкий чай из чабрецаПерекус: стакан кефира или йогурта

По мнению диетологов, меню на 1400 калорий в день позволит женщинам избавиться от лишних килограмм без вреда здоровью. Рацион можно слегка корректировать, главное соблюдать калорийность.

Что нужно знать при снижении количества потребляемых калорий?

Любое изменение в рационе питания сказывается на организме. Но, не изменив рацион питания и образ жизни, похудеть не получится. И чтобы эти изменения не оказали отрицательного воздействия на человека, нужно кое-что знать о подсчете калорий и похудении:

  1. Рассчитать идеально точную суточную норму невозможно. Так как нет еще ни одной формулы, которая помогла бы учесть и другие важные особенности организма. Также сложно точно определить количество потребляемой энергии за день, в состоянии покоя, во время активности и т.д. Поэтому полученный результат будет лишь точкой опоры, на который можно основываться. Но двигаться дальше нужно будет, учитывая поведение организма.
  2. Психическое состояние также влияет на количество потребляемой энергии. Сильный стресс способен сжечь столько же калорий, что и езда на велосипеде.
  3. У многих сложилось мнение, что чем меньше калорий поступит, тем выше будет скорость похудения. Конечно, человек будет худеть, но сжигаться будет не жир, а мышечная масса. Жир сжигается с определенной скоростью, и ускорить этот процесс, снизив количество употребляемой пищи, будет сложно.

Некоторые люди, преследуя цель похудеть, совсем забывают о своем здоровье. И таким образом они теряют здоровье, и не достигают поставленной цели.

Поэтому не стоит сильно ограничивать питание, достаточно вести здоровый образ жизни, правильно питаться и быть физическим активным, чтобы иметь красивую фигуру.

Суточная норма калорий для детей

 Дети – обычно очень подвижны и энергичны. Чтобы организм ребенка работал качественно, ему необходимы калории. Их количество разное, в зависимости от возраста ребенка. Если до годика ему достаточно их 800, то к трем годам он растрачивает уже 1500, дошкольники израсходуют до 2000 калорий, в подростковом возрасте норма увеличивается до 2900. Рацион ребенка должен состоять из свежих овощей и фруктов, обязаны присутствовать злаки. Ограничьте употребление сладостей. Разная деятельность ребенка сказывается на количестве затраченной энергии. Спокойные игры расходуют чуть выше двадцати калорий в час, подвижные – от 150 до 180, даже на выполнение домашних уроков ребенок затратит двадцать калорий, причем это будет происходить  каждые пятнадцать мину.

Суточная норма калорий для детей

Оранжевый малокалорийный рецепт салата для похудения

Перечень продуктов:

  • Апельсин (один крупный плод)
  • Бальзамический уксус (чайная ложка)
  • Дижонская горчица (десять граммов)
  • Семечки тыквы (1-2 чайных ложки)
  • Морковь (150 граммов)
  • Соевый соус (десять миллилитров)
  • Оливковое масло (чайная ложка)

Техника приготовления:

Оранжевый малокалорийный рецепт салата для похудения

1. Очистите цитрус от шкурки. Разберите на отдельные дольки, уберите горькие белые пленки и нарубите сочную мякоть средними ломтиками.

2. Морковь также очистите. Покрошите соломкой, воспользовавшись теркой с крупными отверстиями, и добавьте в салатник с апельсином.

3. Объедините зернистую горчицу, уксус, оливковое масло и соевый соус. Сдобрите фруктово-овощную закуску, сверху рассыпьте нарезанные семечки тыквы.

Рецепты выпечки

Даже волевой человек захочет «сорваться» с диеты и съесть торт, пирожное или булочку на празднике. Но ничего страшного не случится, если лакомство будет испечено по рецепту для похудения. Диетическая выпечка – отличный способ порадовать себя и разнообразить программу питания.

Пирог «Творожный»

Для того чтобы приготовить вкусный пирожок нужно взять полкилограмма нежирного творога, три столовые ложки манной крупы, сахар, 30 г гречневой муки, три куриных яйца.

Сначала необходимо размять творог с манкой, мукой и сахаром. В тесто внести взбитые белки от яиц. На противень выкладывается тесто, сверху будущую выпечку можно украсить фруктами или ягодами. Выпекать 35 минут при температуре 180 градусов. В 100 граммах десерта содержится 137 ккал.

Брауни с шоколадом

Для десерта необходимы: 250 г темного шоколада, 200 г нежирного творога, 5 куриных яиц, 150 г рисово-пшеничной муки, 50 г какао, 120 г орехов. Для улучшения вкуса в тесто можно добавить корицу, ванилин и сахар.

Чтобы приготовить брауни, сначала нужно растопить на водяной бане шоколад, а потом смешать его с творогом, взбитыми белками от яиц, какао, а также просеянной мукой и измельченными орехами. Основа готова.

Рецепты выпечки

Смесь выкладывается в форму для выпекания, ставится в разогретую на 180 градусов духовку на 30 минут. 100 граммов выпечки содержит 324 ккал.

Диетическая выпечка может стать основой рациона для похудения. Питайтесь вкусно и удивляйте окружающих идеальной фигурой.

Выпечка не всегда является высококалорийной пищей. Важно правильно подобрать ингредиенты и тогда ее допускается употреблять даже худеющим людям.

Ингредиенты:

  • творог 1% жирности – 175 гр.;
  • яйцо;
  • яблоко – 75 гр.;
  • отруби овсяные – 1,5 дес. л.;
  • йогурт несладкий – 2 дес. л.

Приготовление:

  • Растереть вилкой творог и отруби. Добавить тертое яблочное пюре. Ввести яйцо и вымешать массу до однородного состояния.
  • Заготовку выложить в форму для выпечки. Сверху обильно смазать йогуртом. Запекать в духовке при 210 градусах на протяжении 20 минут.

    Творожная запеканка с отрубями — вкусное низкокалорийное блюдо, настоящий подарок соблюдающим диету для похудения

100 гр. готовой запеканки содержат 96 ккал.

Ингредиенты:

  • куриное мясо – 220 гр.;
  • творог 1% жирности – 195 гр.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • отруби овсяные – 23 гр.;
  • отруби пшеничные – 14 гр.;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • разрыхлитель – ч.л. без горки;
  • специи (базилик, соль, перец).

Приготовление:

  • В отдельной посуде необходимо смешать разрыхлитель и отруби. Отставить на некоторое время. Также предварительно следует нарезать мясо на равные небольшие кусочки.
  • Творог с яйцами вымешивается, к ним добавляется соль и специи по вкусу. В смесь всыпаются отруби. Тесто перемешивается вилкой. К нему добавляется мясо.
  • Готовая масса выкладывается в форму для выпечки. Перед тем, как отправить пирог в духовку, в него необходимо воткнуть зубчики чеснока целиком.
  • Выпекать пирог необходимо в течение 35-45 минут при температуре в 185 градусов.
  • Готовому блюду необходимо дать остыть, затем извлечь из него чеснок и порезать на порции.

Калорийность куриного пирога составляет – 140 ккал на 100 гр.

Рецепты выпечки

Ингредиенты:

  • банан – 1 шт.;
  • овсяная крупа – 85 гр.;
  • творог 1% — 190 гр.;
  • кунжутное семя, орехи (по вкусу).

Приготовление:

  • При помощи любого кухонного прибора необходимо измельчить овсянку до порошкообразной консистенции среднего помола.
  • Блендером взбить творог и порезанный на кусочки банан. Добавить овсяную муку и вымешивать до полной однородности. Тесто поставить в холодильник на 50-70 минут.
  • Из готовой массы необходимо руками сформировать небольшие шарики. Обвалять их в кунжуте и орехах. Выложить на противень, чуть придавив сверху, таким образом, чтобы получились лепешки.
  • Готовится печенье в духовке, при температуре 185 градусов, в течение 17-20 минут. Калорийность составляет – 180 ккал на 100 гр. продукта.

Противень рекомендуется застелить пергаментом для выпечки. Если такового не имеется, можно смазать его маслом. Обваливать заготовку можно не только в кунжуте, но и в любой другой присыпке (кокос, мак, корица). Чтобы тесто не липло к рукам, их следует смочить в чистой воде.