Белково жировая диета 2020: основные правила, меню и отзывы!

Проблема лишнего веса волнует большинство женщин, что толкает их на поиск методов и средств, позволяющих легко и быстро восстановить фигуру и вернуть стройность и привлекательность. В последнее время много говорят о диете Яна Квасневского, ставящего во главу угла потребление жира – продукта, на который налагается строгий запрет в других диетах.

Разновидности диеты

Представленная диета, в свою очередь, имеет ещё два особых вида, каждый из которых отличается основными принципами в питании. Диета №8 делится на подвид А и подвид Б. Различия подвидов заключаются в следующем: Стол №8А назначают больным, которые не страдают от сопутствующих проблем со здоровьем. Сидя на данной диете, худеющие подвергаются более сильному снижению калорийности в потребляемых блюдах. В среднем рацион таких пациентов составляет примерно 1300 килокалорий в день; Стол №8Б широко применяется к пациентам с болезнями сердечной системы, для них из пищи полностью убирают поваренную соль.

Правила диеты

  • Дробное питание – в сутки должно быть не менее 5 приемов пищи.
  • Следить за количеством потребляемого животного белка. В ежедневном рационе обязательно должны присутствовать блюда из нежирного мяса, морепродукты, творог и яйца.
  • Регулярно употреблять в пищу продукты, обогащенные жирными кислотами омега 3 и омега 6. Они находятся в рыбе, миндальных орехах, оливковом масле. Как известно, эти вещества способствуют быстрому сжиганию жировых отложений.
  • На завтрак лучше есть каши из круп. В них содержится большое количество клетчатки, которая очищает организм, выводит из него лишнюю жидкость и токсины. Благодаря кашам улучшается работа кишечника, пища лучше усваивается и переваривается. Наиболее полезный способ приготовления каш: предварительное замачивание в холодной воде на 10-12 часов, после чего крупу можно варить привычным способом. Такой метод способствует полноценной активации полезных компонентов.
  • Ежедневно необходимо съедать порцию фруктов и овощей. Это поможет придать дополнительную сытость, при этом организм не получит большое количество калорий. Также, фрукты и овощи улучшают настроение и обогащают витаминами.
  • Для полноценной работы организма необходимо выпивать до 2 литров воды в сутки.

Основы жировой диеты

  1. Первое, на что обращает внимание доктор Квасневский, это обстановка, в которой мы принимаем пищу – она должна быть позитивной и спокойной, ничто не должно торопить и вызывать раздражение, поэтому нельзя смотреть телевизор, читать и играть в компьютерные игры одновременно с трапезой, а ведь это у многих уже вошло в привычку, которая нарушает процесс восприятия мозгом сигналов о наступлении насыщения, за счет чего человек переедает и набирает лишний вес.
  2. Нарушает метаболизм и физическая активность сразу же после еды – диетолог советует обязательно включать в свой режим пятнадцатиминутный послеобеденный отдых, который позволит организму настроиться на переваривание пищи.
  3. Третий пункт жировой диеты доктора Квасневского как раз и вызвал шквал негодования и удивления в среде маститых диетологов – дело в том, что доктор Квасневский предлагает употреблять в пищу то, что дает ему много энергии, еду, которая очень быстро усваивается, то есть белки и жиры! Это положение кардинально расходится с существующими понятиями о том, что вредно, а что полезно, поэтому у жировой диеты Квасневского так много противников.

Судите сами, если столетиями складывалось мнение о пользе фруктов и овощей, на чем и стоит большинство современных диет, то как в один миг принять положения, которые в корне меняют это представление? Исключить фрукты и овощи ради мяса и сала и при этом не только чувствовать себя отлично, но и худеть – это ли не фантастика?!

По диете Квасневского в рационе должны преобладать жиры (не только растительные, но и животные) и белки животного происхождения. Все остальное как раз лучше ограничить, кроме, разве что, чистой питьевой воды – не стоит организму тратить энергию на переработку клетчатки, которая абсолютно не усваивается, а значит, и не нужна! Обеспечить организм витаминами вполне могут и субпродукты, которыми мы так часто пренебрегаем.

По положениям жировой диеты в рационе ежедневно должны быть яйца, сало, мясо, жирное молоко и сливки, сметана — для разнообразия ежедневно можно съедать по паре картофелин и порции макарон, кусочек хлеба.

Вот как примерно выглядит жировая диета:

  • — на завтрак можно скушать яичницу из трех яиц, зажарив их со шкварками, с кусочком хлеба и несладким чаем;
  • — на обед можно позволить себе кусок ветчины, обжаренный с яйцом, пару вареных и обжаренных в жире картофелин, маринованный огурчик;
  • — в вечернем приеме пищи обычно не возникает потребности, но если есть аппетит, то можно обильно поужинать, пожарив пару сырников и выпив стакан сливок с тостом и мармеладом.
Читайте также:  Для чего нужен бета-аланин и как его принимать

Примеры меню завтрака, обеда и ужина на живовой диете Квасневского. Рецепты можно изменять по своему усмотрению.

Единственная поправка от доктора Квасневского: не нужно сразу переходить на жирную диету, делать это необходимо постепенно, после чего организм привыкнет и начнется перестройка метаболизма, от которой нормализуется вес.

yandex_partner_id = 134745; yandex_site_bg_color = ‘FFFFFF’; yandex_ad_format = ‘direct’; yandex_font_size = 1; yandex_direct_type = ‘flat’; yandex_direct_limit = 1; yandex_direct_title_font_size = 3; yandex_direct_links_underline = true; yandex_direct_header_bg_color = ‘FFFFFF’; yandex_direct_title_color = ‘0000CC’; yandex_direct_url_color = ‘000000’; yandex_direct_text_color = ‘000000’; yandex_direct_hover_color = ‘0066FF’; yandex_direct_sitelinks_color = ‘0000CC’; yandex_direct_favicon = true; yandex_no_sitelinks = false; (»);

Противопоказания

Данная диета имеет множество противопоказаний. Людям, у которых неправильно функционируют многие органы, запрещено питаться продуктами с большим содержанием жиров. Потому обязательно следует пройти полное обследование и убедиться, что со здоровьем все в порядке, и худеть таким способом можно.

Разумеется, не следует худеть на жировой диете людям, у которых из-за определенного заболевания прописано специальное питание. Нельзя худеть по системе Квасновского беременным женщинам, кормящим матерям и детям. Вообще, следует крайне осторожно подходить к таким спорным способам похудения.

Жировая диета получила много положительных отзывов. Некоторые утверждают, что им за 2 недели удалось потерять 5 лишних килограмм, при этом, не ощущая чувства голода. Несмотря на то, что такое питание включает продукты с высоким содержанием жиров, худеющий не только теряет лишние кило, но и наедается.

Щадящая диета для похудения в домашних условиях: меню

x

Check Also

Китайская диета Об изящности и миниатюрности китайских женщин знает весь мир. Ориентируясь на идеальные фигуры восточных женщин, некоторые диеты стали называться «китайскими». Китайская диета существует в нескольких вариантах.

Осенняя диета Осень — одновременно и самый благоприятный, и самый опасный период для проведения диет. Как это возможно? Осенью появляется большое количество свежих овощей и фруктов, лишенных того количества химикатов, которое можно наблюдать в зимний период.

Кремлевская диета Кремлевская диета называется так, потому что этой схеме питания отдали предпочтение многие политические деятели, не исключив из рациона деликатесные и вкусные продукты.

Варианты диеты после родов – безопасное похудение Беременность и кормление — такие периоды, когда существенные ограничения в питании категорически запрещены, так как женщина в ответе не только за свою фигуру и вес, но и за здоровье малыша.

Рыбная диета О пользе многих продуктов спорят, но вот в пользе рыбы никто не сомневается. Нет человека, рискнувшего заявить, что рыба вредна для организма. Существует категория людей, имеющих на рыбу аллергию, но это, скорее, индивидуальные особенности пищеварительной системы человека.

Зеленая диета Зеленая диета – превосходный вариант легкого похудения. То есть, когда нужно сбросить не 10-20-30 и больше килограмм, а вернуть то, что «поплыло» за зиму.

Апельсиновая диета Апельсиновая диета – один из самых приятных и эффективных способов быстро избавиться от лишних килограммов. Всем известно, что фрукты полезны для организма, но далеко не все знают, что апельсины могут творить настоящие чудеса с нашим внешним видом.

Средиземноморская диета Как приятно ласкает слух чарующее звучание – Средиземноморье. Оно словно погружает в атмосферу таинственности и сказочных событий. Так и кажется, что вот-вот должно произойти нечто необычное.

Диета на йогуртах Диета на йогуртах представляет собой один из самых щадящих способов борьбы с лишними килограммами. Это диета с невысоким содержанием холестерина, поэтому использовать ее могут даже люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и плохим состоянием здоровья.

Диета по группе крови Систему питания в соответствии с группой крови начал разрабатывать американский врач-натуропат Джеймс Д’Адамо. Его сын Питер систематизировал результаты исследований отца, развил учение и придал ему вид стройной теории.

Голливудская диета Свое название эта диета получила в связи с тем, что пользуется большой популярностью среди знаменитостей Голливуда. Данная система похудения позволяет многим публичным личностям поддерживать отличную физическую форму на протяжении многих лет.

Творожная диета Многие диеты обладают существенным недостатком: в организм вместе с пищей поступает мало кальция. Это может стать причиной серьезных проблем со здоровьем.

Диета любимая Диета любимая – официальное название диеты, имеющей свою методику. Она эффективна, что подтверждено результатами до минус девяти килограмм и положительными отзывами о диете любимой.

Грейпфрутовая диета Считается, что грейпфрут обладает чудесными свойствами – ароматный плод способствует скорому избавлению от лишнего веса. Отзывы о грейпфрутовой диете говорят, что она действительно работает.

Диета 12 дней Трудно сказать, кем была придумана и впервые опробована диета 12 дней. Да это теперь и неважно. А важен тот факт, что диета является одной из самых эффективных, так как позволяет избавиться от 7-10 килограммов лишнего веса за неполные 2 недели.

Диета Аткинса Диета Аткинса принадлежит к числу самых эффективных систем похудения. Основной принцип этой диеты – сократить количество употребляемых углеводов. Особенной популярностью она пользуется на Западе.

Диета балерин Данная диета относится к числу низкокалорийных. Она продолжается семь дней. Результаты диеты балерин вас приятно удивят: за неделю вы сможете потерять до 7 избыточных килограммов.

Читайте также:  7 вкусных коктейлей для похудения

Легкая диета Если вы настроились на похудение, но никак не можете собраться с силами, попробуйте для начала легкую диету. Она поможет организму адаптироваться к новому режиму и придаст уверенности.

Диета доктора Дюкана Сегодня во всем мире очень модной является диета, разработанная знаменитым диетологом из Франции Пьером Дюканом. Она помогает скинуть ненавистные килограммы, а также хорошо и безвредно прочистить организм.

Диета Малаховой Татьяна Владимировна Малахова – разработчик уникальной диеты, носящей ее имя, по профессии инженер-теплотехник, поэтому свою диету она построила на законах термодинамики.

Диета с активированным углем Современные представительницы прекрасного пола, абсолютно все без исключения, хотят выглядеть настолько прекрасно, чтобы с легкостью приковывать к себе внимание и вызывать восхищенные взгляды, в частности, противоположного пола.

Белково-жировая диета для похудения Ковалькова

Доктор Ковальков – это знаменитый на весь мир диетолог, а также владелец своей клиники. Практически все пациенты, обратившиеся к нему за помощью, в борьбе с лишним весом одержали победу. Программа доктора Ковалькова включает в себя не только рекомендации по правильному питанию, но и общие советы. Используя данную методику, любой человек может похудеть на столько, на сколько он сам захочет, и с легкостью управлять собственным весом.

Белково-жировая диета Ковалькова имеет несколько этапов, на каждом из которых с вашим организмом будут происходить невероятные вещи.

Суть диеты по методике Яна Квасневского заключается в употреблении исключительно жирной пищи, с высоким уровнем содержания белков и растительных жиров. Есть углеводы при жировой диете категорически не рекомендуется.

За счет того, что потребление углеводов сводится к минимуму, в организме начинается процесс сжигания подкожного жира, а это способствует уменьшению объемов бедер, талии и живота.

Если полностью отказаться от продуктов с высоким уровнем содержания углеводов не получается, нужно скорректировать питание таким образом: на 1 часть протеина должно приходится не более 3,5-4 частей жира и около 0,8-1,5 частей углеводов.

Придерживаясь белково-жирового поста, нужно готовить блюда из ингредиентов, насыщающих человеческий организм энергией. К таким продуктам относится сало, баранина, свинина, мясо уток или гусей, жирная рыба и куриные яйца.

К молочным продуктам с высоким содержанием жира, которые рекомендуется употреблять, относятся:

  • зернистый творог и молоко;
  • сыр, сливки, сметана;
  • ряженка и кефир.

В рацион должны быть включены овощи: помидоры, капуста, огурцы, но подвергать термической обработке их не нужно, поскольку они потеряют все витамины и минералы, которые нужны организму во время белковой диеты. Куриные яйца разрешено употреблять в количестве не более 3 шт. в неделю.

Обязательно почитайте:

Диета на крабовых палочках: сколько можно скинуть, меню на каждый день, рецепты

Ежедневный рацион должен состоять из насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров. Насыщенные жирные кислоты содержатся в цельном молоке, колбасных изделиях, сливочном и пальмовом масле. Моно- и полиненасыщенными жирами богаты жирная рыба, грецкие орехи, авокадо и подсолнечное масло.

Суточная доза потребления жирных кислот должна составлять не менее 85 г, а для того чтобы вычислить индивидуальную норму, необходимо выполнить определенные расчеты: умножить массу тела в килограммах на коэффициент 35.

Диетологи не рекомендуют есть продукты с содержанием трансжиров – майонез, маргарин и спреды. Свежие ягоды, фрукты, злаковые культуры также должны быть исключены. Нельзя злоупотреблять искусственными заменителями сахара и диетическими сладкими напитками, они замедляют метаболизма. Выпечка, запеканки или любое другое мучное изделие должно быть заменено на овсяные отруби или цельнозерновую муку.

Соль препятствует выведению жидкости из организма, тем самым замедляя потерю лишнего веса. При желании похудеть не нужно досаливать каждое блюдо, а также исключить крахмал, в состав которого входят простые углеводы.

Правила диеты

Для того чтобы перейти на белково-жировое меню, предварительная подготовка не требуется. К новому рациону организм привыкнет по истечении 3-4 дней.

При похудении следует соблюдать такие правила:

  1. Принимать пищу не менее трех раз в сутки, порции могут быть неограниченными.
  2. Во время еды нельзя читать, смотреть кино или отвлекаться на другое постороннее занятие.
  3. Добавить умеренные физические нагрузки.

Диетологи также советуют пить много жидкости, а минимальная суточная доза воды должна составлять 1,5 л. При выборе ингредиентов нужно обращать внимание на то, сколько углеводов в них содержится.

Пример меню на одну неделю

Каждый день вы будете получать 50 граммов углеводов. Но если вы здоровы и ведете активный образ жизни, то их можно потреблять и чуть больше.

Понедельник:

  • Завтрак: омлет из двух яиц с различными овощами, чашка кофе без сахара;
  • Перекус: 150 г творога, яблоко;
  • Обед: куриная грудка с овощами, йогурт с черникой и горстью миндаля, зеленый чай без сахара;
  • Ужин: овощи (помидоры, огурцы) с сыром и соусом из сальсы.

Вторник:

  • Завтрак: два отварных яйца, кофе со сливками без сахара, апельсин;
  • Перекус: горсть орехов, йогурт;
  • Обед: рыба тешеная с овощами, сыр, яблоко;
  • Ужин: семга с оливковым маслом и овощами, чай без сахара.

Среда:

  • Завтрак: яйца с овощами, кофе;
  • Перекус: творог, половинка авокадо;
  • Обед: салат с креветками, заправленный оливковым маслом, рыба отварная, чай;
  • Ужин: жареная курица с овощами.

Четверг:

  • Завтрак: омлет с различными овощами, кофе, грейпфрут;
  • Перекус: смузи с кокосовым молоком, ягодами, орехами и белковым порошком;
  • Обед: куриная грудка с салатом из огурцов и помидоров с зеленью, чай;
  • Ужин: стейк и овощи.
Читайте также:  Льняное масло для похудения, и ухода за телом и волосами

Пятница:

Пример меню на одну неделю
  • Завтрак: яйца, творог, кофе;
  • Перекус: горсть орехов, авокадо;
  • Обед: куриный салат, заправленный оливковым маслом, апельсин;
  • Ужин: свинина с овощами.

Суббота:

  • Завтрак: омлет, заправленный любыми овощами, кофе;
  • Перекус: йогурт из натурального молока с кокосовой стружкой;
  • Обед: рыба тушеная с овощами, апельсин;
  • Ужин: котлеты с овощами, творог.

Воскресенье:

  • Завтрак: яйца с беконом и кофе;
  • Перекус: смузи с протеиновым порошком и любыми ягодами;
  • Обед: стейк с тушеной капустой и луком, помидоры, огурцы, петрушка, чай зеленый;
  • Ужин: куриные крылышки жареные со шпинатом, творог.

Включайте больше неуглеводистых овощей в свой рацион. Если вы пытаетесь есть меньше 50 г углеводов в день, то для здоровых овощей и одного фрукта у вас остается место.

Если вы, в общем, здоровы и регулярно занимаетесь спортом, вы можете добавить несколько картофелин и немного полезных злаков, например, овсянку.

Чем можно еще перекусить между приемами пищи? Мерная ложка протеинового порошка обеспечит вам 24 г белка, минимум углеводов и 100 калорий.

Режим питания:

  • Питайтесь дробно;
  • Не допускайте длительных перерывов между приемами пищи;
  • Достаточно пейте;
  • Отдавайте предпочтение тушению, варению.

Выход из диеты

Практически каждая щадящая диета позволяет худеть без жестких ограничений. Вместе с тем, после измененного режима многие люди испытывают желание «наброситься» на вредную пищу. Такая ошибка грозит возвратом утраченных килограммов и дискомфортом со стороны пищеварительной системы.

Питаться после окончания диеты нужно правильно:

  • Запрещенные продукты остаются под запретом на протяжении еще 5-7 дней.
  • К употреблению показана пища, приготовленная полезными способами.
  • Основу рациона должны составить овощи, крупы, белок.
  • Питьевой режим регулируется – не меньше 1,5 литров воды в сутки.
  • Отказ от алкоголя актуален в течение 2-х недель.

Сохранить приобретенный результат помогут несложные физические нагрузки. Из рекомендованных:

  • плавание (около 1 часа в несколько дней);
  • бег (примерно 40 минут ежедневно);
  • утренняя гимнастика;
  • йога;
  • пилатес.

Достоинства и недостатки

Главным преимуществом тут числится комфортное снижение веса без резких скачков, которые негативно сказываются на общем самочувствии. Достигается это за счет плавного похудения.

Кроме этого, люди не срываются посреди процесса, пытаясь наесться, чтобы добрать необходимую для комфортной жизни норму энергии. При чувстве постоянно утоленного голода не захочется заглядываться на холодильник с завидной регулярностью.

Скрытым положительным качеством режима выступает возможность не привлекать к себе внимания в компании. Обычно в любом кафе или даже на пикнике найдутся блюда из мяса, соответствующие одобренной программе. Не придется объяснять причины своего переборчивого поведения, чувствуя себя неловко в компании постоянно жующих родственников и коллег.

Несмотря на постоянно растущее число поклонников, диета жирная имеет несколько существенных недостатков и даже противопоказания. Чтобы начать ее придерживаться, необходимо сразу проконсультироваться с профильным врачом, который отправит сдать анализы.

В группу особенного риска попали те, кто имеет в медицинской карточке подтвержденный диагноз или подозрения на:

  • астму;
  • сахарный диабет.

Таким больным лучше поискать другой выход из ситуации, либо четко придерживаться индивидуальных поправок, сделанных собственным лечащим врачом. В противном случае можно лишь усугубить ситуацию и вовремя не проследить за зарождающимися осложнениями.

Некоторые эксперты вовсе утверждают, что диета жировая грозит сбоями в метаболизме. Такие проблемы в обмене веществ в будущем могут превратиться в непреодолимое препятствие для стремящихся вернуться к былой фигуре. Но даже если опустить это угрожающее предупреждение, то и без него найдутся другие сомнительные стороны столь радикальной схемы.

А большинство обывателей привыкли слышать о вреде столь убойных доз, ведь это может существенно поднять показатели холестерина. В первую очередь пострадает печень, которую придется лечить дорогостоящими препаратами совсем скоро. Альтернативные вариации обычно всегда предусматривают ограничение по употреблению яиц, втискивая в рацион не более трех-четырех штук в неделю.

Отдельно всех тех, кто взял на вооружение столь строгие ограничения, печалит скудный выбор блюд. Изначально кажется, будто он велик, ведь можно есть любимое многими мясо. Но через время становится понятно, что пациент хотя и остается сытым, но быстро устает от необходимости ущемлять себя в некоторых желаниях. Из-за этого только самые стойкие выдерживают минимально одобренный для достижения хорошего эффекта срок – шесть месяцев.

Доктора, которые отмечают в последние годы наплыв тех, кто хочет испробовать на себе строгий рацион, напоминают о различных сложностях, с которыми столкнется почти каждый фанат жесткого способа:

  • мышечное истощение;
  • снижение мозговой активности;
  • характерный для мясоедов неприятный запах изо рта.

Из-за этого медики советуют стартовать с малого и начать свою погоню за стройностью с тематических разгрузочных дней. В определенные дни недели следует использовать принципы оригинального подхода, чтобы оценить, подходят ли они конкретно определенному человеку. Только после этого можно с головой погружаться в процесс.