Ананас — полезные свойства, калорийность

Ананас обладает не только приятным вкусом, но и несет в себе огромную пользу для организма. Чем же так известен ананас и в чем конкретно заключается его польза?

Что входит в состав ананаса

Как и любой другой фрукт, свежий ананас является полезным хранилищем огромного количества витаминов. Какие витамины содержатся в ананасе? Одного только витамина С в нём содержится больше, чем во многих других конкурентах его – до 40 мг%. По этому критерию полезные свойства ананаса можно сравнить разве что со свойствами чёрной смородины и ирги.

Химический состав ананаса содержит большое количество бета-каротина, витамина РР и витаминов группы В. Все вместе эти полезные вещества обеспечивают пользу для кровеносной системы, обменных процессов в организме, иммунитета и органов зрения.

Калорийность и БЖУ

Ананас — низкокалорийный диетический фрукт. Учеными доказано, что регулярное его употребление восполняет нехватку витаминов в организме и активизирует процессы похудения. Пищевые волокна в составе экзотического плода обеспечивают чувство сытости и улучшают работу желудочно-кишечного тракта.

Врачи советуют есть 150–200 грамм мякоти ананаса два — три раза в неделю.

Количество калорий и содержание БЖУ на 100 грамм продукта.

КБЖУ Ананас свежий Ананас консервированный Ананас сушеный Свежевыжатый сок
Белки 0,4 г 0,4 г 2,8 г 0,7 г
Жиры 0,2 г 0,3 г 0,6 г 0,1 г
Углеводы 11,5 г 15,5 г 67 г 11 г
Калорийность 52 ккал 69 ккал 255 ккал 53 ккал

Что такое ананас

Сложно понять, что представляет собой ананас. Даже ученые не могут точно определить, что это – ягода, фрукт или овощ. По строению листьев растение напоминает злаки. Некоторые считают, что ананас можно отнести к разновидностям овощей, растущих на земле.

Сложно также спорить с утверждением о том, что это ягода. Связано это с особенностью развития растения. Соплодия постепенно формируется из множества мелких плотно прилегающих ягод, покрытых снаружи плотной кожурой.

Однако внутри его нет множества мелких косточек, а вкус сладковатый и очень приятный, что характерно для фруктов, но они растут на деревьях или некоторых кустарниках, а не на траве. Чаще применяют в различных научных описаниях определение «плод» или более точное – «соплодие».

Что такое ананас

Выглядит спелый ананас очень экзотично, напоминая шишку. Его золотистая кожура составлена из отдельных выпуклых секций. Сверху располагается колючий хохолок.

Читайте также:  Диета при крапивнице у взрослых: примерное меню и полезные рецепты

Качественный плод имеет легкий своеобразный тропический аромат и желтый равномерный без зеленых включений цвет мякоти. Вкус сладкий с приятной кислинкой. Средний вес фрукта достигает 900 грамм и больше. Можно встретить экземпляры массой в два килограмма.

Использование ананасового сока при похудении

Этот витаминный нектар особенно полезен для похудения и снижения веса тела при ожирении. Такой эффект придает лекарству бромелайн. В восстановленном соке из концентрата такого вещества гораздо меньше, потому что часть его теряется в процессе переработки. Для достижения жиросжигающего эффекта необходимо пить домашний сок или смузи прямого отжима. Доказано, что регулярное употребление нектара, сделанного дома на протяжении месяца обеспечивает снижение веса тела на несколько килограммов.

Польза этого сока еще и в том, что он хорошо борется с ощущением голода (как и яблоко).

Использование ананасового сока при похудении

Напиток относится к низкокалорийным. Калорийность 100 г – 48 ккал. В пакетированных продуктах, которые покупаются в магазинах, количество калорий больше. Не всегда производитель их обозначает точно. Это означает, что лучше всего готовить вкусное снадобье дома.

Польза ананаса при похудении

Как уже говорилось, в ананасе есть огромный запас калия. Так вот калий, выводящий лишнюю жидкость из организма, тем самым способствует процессу похудения. Витамин В1 контролирует обмен углеводов и также поможет вам быстрее похудеть. Ананас практически не содержит жиров и калорий, поэтому он часто встречается в разного рода диетах. Например, популярная диета для похудения живота нередко рекомендует ежедневное употребление свежего ананаса…

На основе ананаса можно сформировать не только диету, но и разгрузочный день. Суть такого дня — в употреблении одного ананаса в 4 приема пищи. При этом необходимо много пить жидкости: воду, травяные чаи. Такой разгрузочный день способен «отнять» у вас до 1кг лишнего веса. Но данная «диета на один день» противопоказана людям с гастритом и язвой желудка. Также после каждого приема в пищу ананаса полощите рот, так как ананас может разъедать зубную эмаль.

Как видите, регулярное употребление такого красивого, вкусного и, главное, полезного фрукта как ананас, поможет не только восстановить и улучшить все жизненно важные процессы в вашем организме, но и похудеть, практически не прикладывая никаких усилий и не заставляя себя есть «невкусную» еду.

Читайте также:  Витамины при артрите и артрозе суставов

Противопоказания ананаса

Несмотря на то, что польза ананаса поистине огромна, есть моменты, когда его употреблять не стоит. Самолечение – не самый правильный путь к восстановлению физической и душевной гармонии. Поэтому, для начала, стоит посоветоваться с лечащим врачом. Например, ананас может вызвать неприятную реакцию у склонных к аллергии людей. Пациентам, страдающим язвой желудка или гастритом, стоит учесть, что ананас повышает кислотность желудка и может вызвать болевой приступ. Даже беременность является поводом, чтобы отказаться от употребления вкусного фрукта, поскольку он активно стимулирует мышечные ткани, что может привести к преждевременным родам.

Предостережения относительно употребления ананасов и ананасового сока

  • Не злоупотребляйте ананасовым соком, особенно если вы – диабетик или следите за своим весом! Было широко разрекламировано, что ананас помогает сбросить лишний вес за счет его низкой калорийности. Стакан неразбавленного ананасового сока – это 130 кал, 25 г сахара, а его гликемический индекс колеблется в пределах 45-66. Это означает, что при его усвоении высвобождается значительное количество глюкозы. Поэтому диабетикам и людям, контролирующим свой вес, следует употреблять ананас в умеренном количестве. Не добавляйте в сок сахар.
  • Остерегайтесь аллергии от употребления ананасов. Несмотря на свои оздоровительные свойства, употребление ананасового сока может иметь и побочные эффекты. Возможна аллергия. Бромелайн может вызывать проблемы с желудочно-кишечным трактом, например, диарею, тошноту, метеоризм.
  • Если у вас аллергия на латекс, пшеницу, сельдерей, папайю или пыльцу трав, у вас также может быть аллергия и на бромелайн. Она может проявляться как головная боль, усталость, сухость во рту, покраснением кожи.
  • Если при неспецифическом язвенном колите ананас производит явный оздоровительный эффект, то больные язвой желудка должны воздержаться от употребления ананасового сока.
  • Сократите употребление ананасового сока в случае приема антикоагулянтов или антибиотиков. При приеме коагулянтов употребление ананасового сока увеличивает риск кровотечения.
  • Антибиотики усиливают действие ананасового сока. Это может быть вредным при значительном повышении содержания антибиотиков в крови.

Ананасовый сок без сомнения — удивительный напиток с множеством полезных свойств. Но во всем надо знать меру. Это залог хорошего здоровья.

Разрешите иногда отправлять Вам самое интересное в ВАЙБЕР: РАЗРЕШАЮ

Итак, мы убедились, что ананас и ананасовый сок снижают риск развития многих хронических болезней. Ананас легко ввести в свой рацион, так как он доступен практически в любое время года в свежем и консервированном виде. Ананас можно добавлять в смузи, йогурты, салаты, пиццу. Наслаждайтесь этим чудесным фруктом с пользой для здоровья!

Читайте также:  Таблица подсчета калорий для похудения и диет

По материалам:

Комментировать

Применение в косметологии ананаса

В косметологии также активно используются полезные свойства ананаса.

Применение в косметологии ананаса
  • Ананас отлично справляется с признаками увядания кожи лица и рук. Сделать маску: два кружка консервированного фрукта размять вилкой до состояния кашицы, добавить 4 капли лавандового масла и 20 г любого растительного масла. Хорошенько размешать и нанести на кожу на 10 минут. Смыть теплой водой.
  • Для питания сухой кожи можно использовать маску из измельченной мякоти и оливкового масла в равных долях. Держать 10 минут. Смыть теплой водой.
  • Для очищения жирной кожи и избавления от угревой сыпи рекомендуется маска: кружок мякоти свежего плода тщательно размять, добавить чайную ложку меда и чуть-чуть овсяной муки. Нанести на лицо на 15 минут. Легкое пощипывание означает процесс освобождения кожи от ороговевших частиц. Остатки снять ватным тампоном.

Побочные действия и противопоказания

Несмотря на то что ананасы так полезны для организма, они могут нанести и вред здоровью. В первую очередь следует следить за количеством употребления данного фрукта. Если слишком много съесть ананаса, может возникнуть расстройство желудка.

Важно! Содержащиеся в ананасовом соке кислоты плохо влияют на зубную эмаль. Поэтому не стоит злоупотреблять этим напитком.

Людям, у которых наблюдаются обострения гастрита, язвы желудка, повышенная секреторная активность желудочного сока, стоит воздержаться от употребления ананаса.

Беременным женщинам нельзя принимать ананас в пищу, так как он может при частом употреблении стимулировать мышечные ткани и поддерживать их в тонусе. А это может привести к прерыванию беременности на раннем сроке.

Детям в возрасте до 6 лет также нежелательно в больших количествах кушать ананасы, так как может возникнуть раздражение слизистой оболочки кишечника.

Ананас является мощным аллергеном. Перед употреблением лучше выяснить, нет ли непереносимости данного продукта.

Как и во многом другом, при употреблении ананаса нужно знать меру. В правильных пропорциях этот вкусный плод принесет пользу организму, а в переизбытке может нанести вред. Также важно выбирать качественный продукт, чтобы избежать неприятных последствий и не разочароваться в его вкусовых качествах.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 38 раз ужепомогла Ананас Экзотические фрукты Пищевая ценность ананаса Полезные свойства ананаса Хранение ананаса Ананас в диетологии Ананас в косметологии